Kotiliesi

Meidän perheessä on jo vuosia leivottu Kotiliedestä saadun ohjeen mukaan Annan piparkakkuja.Annos on suuri ja piparit ihanan pehmeitä ja maistuvia.Kyllä sitä kerran vuodessa voi vähän syödä sokeripitoisiakin ihanuuksia vaikka itsekin sairastan diabetesta.Eihän niitä ole pakko ahmia kaksin käsin.

Toivomuksena olisi sokerittomat leivonnaiset:)

Olisi kyllä kiva jos noista pepparskakoista olisi kuva, että tietäis vähän minkälaisia niitä pitäis tulla.

Niin ja kuinka paljon taikinasta tulee pipareita, olis myös mukava tietää.

Olipa hieno homma löytää nämä sivut!

Teinpa itse piparkakkutaikinan ilman vehnajauhoja. Kaytin ruis-,ohra- ja perunajauhoja. Valkoisen sokerin sijaan laitoin fariinisokeria. Hyvia tuli ja perhe hyvaksyi.

Noi nekkupiparit kuullostavat aivan kuin tuttavan isoisän superihanien piparien reseptiltä. Kovia, rapeita, iiihanan mausteisia ja ei-jauhoisia! Loppuelämäni joulut tuli pelastettua, kun sain ongittua ko. suvulta tuon reseptin aikanaan. Olen ikuisesti kiitollinen, joten suosittelen kaikille niille, joita jauhoisuus tai mietous ei innosta.

Minulla on myös isotädin resepti, joka on tosi vanha, varmaan 1930 luvulta. Sillä reseptillä olen leiponut joulupiparit. Ne vievät kielen mennessään!

kylla on kivaa kun saa leipoa monta viikkoa terveisin elle. lähetys

kylla on kivaa kun saa leipoa monta viikkoa terveisin elle. lähetys

Minä leivon piparit äitini antamalla ohjella ja hyviä ovat olleet. Jo lapsuudessani söin samalla ohjeella tehtyjä pipareita. Itse tehty taikina on hyvää.