Hei, oletko uusi? Kotiliesi.fi-sivustolla voit jakaa omia reseptejäsi ja vinkkejäsi sekä oppia paljon uutta! Kirjaudu sisään tai Rekisteröi oma tunnus
Kotilieden maksuttomissa e-korteissa on kymmeniä joulukortteja. Korttien lähettämisen voi ajastaa, eli voit kirjoittaa kortit etukäteen ja ajastaa ne lähetettäväksi haluamanasi ajankohtana.
Ilahduta ystäviä, tuttavia ja sukulaisia herkullisella ja kauniisti pakatulla ruokalahjalla. Kotitekoinen ruokalahja sopii vietäväksi myös heille, joilla on jo kaikkea.
Suolaisista leivonnaisista perinteinen joululimppu tai mausteinen ja kuivatuilla hedelmillä sekä pähkinöillä höystetty jouluinen mallasleipä sopivat mainiosti ruokalahjoiksi.
Pussillinen teeleipiä eli sconeseja herkullisen marmeladin kera tai rasiallinen ruiskeksejä muutaman hyvän juuston kera on myös hyvä idea.
Makeista leivonnaisista ihania ovat jouluiset sahramipullat tai luumuboston. Kuivakakun ystävälle voi valmistaa amarettokakun tai amerikkalaisen hedelmäkakun. Pikkuleipäpurkkiin pakataan klassiset lusikkaleivät, amerikkalaiset suklaapikkuleivät, inkiväärilastut tai mantelimarengit.
Erilaiset säilykkeet kuten hillot, marmeladit ja chutneyt ovat ihania ruokatuliaisia. Valmista vaikka porkkana-aprikoosihilloa, porkkanamarmeladia taiomenachutneytä. Erilaiset säilötyt hedelmät, kuten glögipäärynät ja viikunat portviinissä ilahduttavat varmasti saajaansa.
Myös itse tehty patee, marinoidut silakat tai silli ovat herkullisia lahjavaihtoehtoja. Broilerinmaksapatee tai modernimpi broilerinmaksamousse sekä klassiset lasimestarin silakat, punaviinisilli tai valkosipulisilakat ovat maukkaita vaihtoehtoja.
Koska kinkku kuuluu useimman perheen joulupöytään, varma valinta on myös kotitekoinen konjakkisinappi.
Voit valmistaa lahjaksi myös pullollisen maustettua viinietikkaa tai öljyä kuten appelsiiniöljyä, basilikaöljyä tai muuta yrttiöljyä.
Kotitekoiset karamellit ovat hyvä valinta makean ystävälle. Tässä muutamia herkullisia vaihtoehtoja: auringonkukansiemenillä höystetty persikkainen suklaa, aprikoosimarmeladit, marsipaanitryffelit ja vaaleat maitosuklaasta valmistetut kirsikkatryffelit.
Voit valmistaa myös pienet rocky road –leivokset suklaasta, vaahtokarkeista ja pähkinöistä.
Syötävä lahja kääritään kauniiseen pakettiin. Leivonnaiset voi yksinkertaisimmillaan kääräistä kirkkaaseen kelmuun tai sellofaaniin. Pikkuleivät tai karamellit voi pakata pikkulahjaksi kauniiseen paperipussiin.
Voit pakata tai valmistaa ruokalahjan myös koriin, kauniiseen astiaan, vuokaan, lasi- tai peltipurkkiin, jolle lahjan saajalla on käyttöä myöhemminkin. Hillot, marmeladit ja maustetut öljyt kannattaa pakata tiiviskantisiin purkkeihin ja pulloihin.
Liitä mukaan pieni tuoteseloste tai koko resepti ja merkitse valmistuspäivä. Viimeistele lahjat koristenauhoilla ja jouluisilla koristeilla sekä kortilla. Anna ruokalahjat mahdollisimman tuoreina.
Pähkinäkinuskityli 60 min
Kletzenbrotyli 60 min
Ohrajauhopiparityli 60 min
Perinteiset piparit30-60 min
Luumukanapeet30-60 min
Piparitaikinayli 60 min
do-it-yourself kirjoitti:
Teen joka joulu kavereille lahjaksi jonkinlaisia pikkuleipiä. Kelpaavat aina eikä tarvitse pelätä ettei joku tykkäisikään lahjasta. Nopeaa ja helppoa, kokeilkaa ihmeessä. Ei tarvitse viettää niin monta tuntia jossain kauppakeskuksen tungoksessa.