Kotiliesi

aavo pahonen kirjoitti:

Puhtaan ruuan myyttiin uskotaan niin vahvasti, ettei nähdä tarpeelliseksi tarkistaa asiaa.

wäärinajattelija kirjoitti:

Kokki-kolmoset ovat jankuttaneet meille suomalaisen ruoan puhtauden ja terveellisyyden ylistystä vuosikymmenet. Kun laajat viljapellot lainehtivat Suomessa on varmitettava myös tuotteen menekki kuluttajille, teollisuuden kautta ”lisäarvoa” saaneena. Auktoriteettien sanaa ei ole pruukattu Suomessa epäillä. 2000-luvulla vapaampi tiedonvälitys on avannut asioita seuraavien silmiä, mutta vähemmistössä ollaan. Ruokateollisuuden häikäilemätön ja totuudenvastaisia terveysväittämiä täynnä oleva luukutus kaikissa medioissa on niin massiivista, että omia ajattelulihaksia tarvitaan näennäistiedon tulvassa. Myytit elävät sitkeästi.

E 777 kirjoitti:

Ja kuinka puhtaita nämä meidän keinolannoitetut pellot sitten ovat?
Okei, itse kerään nokkosia myös niiltä nurkilta joihin olen itse kussut, mutta noin teollisena tuotteena väkipakkokasvattaminen on sellaista ”nuorena kasvatuslaitokseen ja vanhana katkaisuhoitoon”- mentaliteettia.

Jukuri kirjoitti:

Tokihan noissa ”syntisissä E-ainepommeissa” on sekä kotimaisia että ulkomaisia tuotteita. Kotimaassamme asiaa edesauttaa lainsäädäntö, joka ei juuri anna mahdollisuuksia pitää pienyksiköitä (teurastamoja, juustoloita, meijereitä, leipomoita,…). Osin sama lainsäädäntö (EU-) on kuulemma käytössä monessa muussakin maassa, sitä ei vaan noudateta niin pilkuntarkasti. Ja EU:n ulkopuolinen Norja esimerkiksi tarjoaa vielä pieniä erikoisliikkeitä - koska siellä ei ole EU-lainsäädäntöä ?

Kysyntähän se pitkälti määrää tarjonnankin. Siksipä on turha ihmetellä torikauppiaiden vähyyttä jos eivät asiakkaat käytä heidän palveluitaan. Toisaalta taas; yritäpäs etsiä markettien oranssien litkupakettien joukosta MARINOIMATONTA lihaa !

Olis vieläkin jaakkokolmosille töitä !!!

Sanna_A kirjoitti:

On se muuten kumma kuinka Saksa, Ranska ja jopa Tanska olivat täynnä näitä pikkukauppoja ja tilateurastamoita. Olisiko sitten niin että suomalaiset viranomaiset ja päättäjät ovat ohjeistettu isojen kauppaketjujen toimesta että kaupan ”terve kilpailu” on mahdollista vain niiden toimesta ja ehdoilla.
LIDL:in tullessa suomeen alkoi Keskolla ja S-ketjulla jumalaton mustamaalauskampanja, vaikka LIDL:in tomaattilaatikon päässä lukeekin närpiön tomaatti !!

kiukkuinen kirjoitti:

Millaista nynny kansaa me suomalaiset olemme ,kun emme nouse barrikadeille vaan nielemme kaiken ”tiedon” kakistelematta ja tutkimatta, onko asia noin, kuin niistä tiedotetaan. On aivan turha ihmetellä, kun tauti se ja se iskee mitkä tekijät ovat saattaneet ruumiin toiminnot epätasapainoon.
lukekaa Mary Enigin kirjaa Syö rasvaa ja laihdu,niin saat tuhtia tietoa kuinka meitä ”vedetään linssiin” Esim. terveellisillä rasvoilla ,natriumglutamaatista puhumattakaan.Lihan palvaamisesta, eli savustamisesta oli kuningaskuluttajassa haastateltavana viimeviikolla joku myymäläpäällikkö ja hän ”kirkkain silmin”

Käyttäytymiseni muuttui kirjoitti:

Kun on oppinut jotain, muuttuu käyttäytyminen. Jos ei muutu, ei ole oppinut mitään. Minä opin tämän kirjan luettuani.
Nyt meidän perheessä ruokaostokset tehdään täysin eri kriteerein kuin aikaisemmin. Myös ravintolassa kysyn, mitä E-aineita käytetään, erityisesti E621:stä.
Tänä vuonna annan lahjaksi Petos lautasella kirja kaikille niille, joille yleensä annan joululahjan ja jotka osaavat lukea.
Aion myös pommittaa elitarvikeyhtiöitä sähköpostein ja kirjein, vaatien, että tekevat jatkossa kunnon ruokaa. Petosruokaa en enää osta.