Vadelmahillo
- Gluteeniton
- Kasvis
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
- Vegaaninen
Ainekset
- 200 g vadelmia
- 200 g hillosokeria
- 3 rkl balsamiviinietikkaa
Valmistusohje
Ohjeella valmistat noin 2 dl vadelmahilloa.
1. Perkaa vadelmat ja laita kattilaan hillosokerin ja balsamiviinietikan kanssa.
2. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä hiljalleen viitisen minuuttia välillä sekoittaen. Kuori vaahto pinnalta. Purkita kuuma vadelmahillo hyvin puhdistettuun ja kuumennettuun lasipurkkiin. Sulje heti kannella ja anna hillon jäähtyä. Säilytä vadelmahillo viileässä.
Resepti: Anne Pulliainen, Oulu
Kommentoi
Kommentoi juttua: Vadelmahillo