Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Churrovohvelit

Churrovohvelit olivat yksi Pinterestin pinnatuimpia ruokaohjeita vuonna 2013, joten ohjeita on yhtä monta kuin tekijääkin. Vohvelit maistuvat herkullisesti churrojen tapaan kanelilta, mutta uppopaistamisen asemesta herkku valmistuu vohveliraudalla. Nauti vohvelit suklaakastikkeen tai kermavaahdon ja mansikoiden kanssa.

Valmistusaika
30-60 min
Annosmäärä
6  annosta

Ainekset

Vohvelitaikina

  • 3 kananmunaa
  • 4 dl maitoa tai maustamatonta jogurttia
  • 1 dl kivennäisvettä
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 rkl sokeria
  • 1 rkl kanelia
  • ¼ tl jauhettua inkivääriä
  • ¼ tl muskottipähkinää
  • 50 g sulatettua voita

Lisäksi

  • (voisulaa)
  • (kanelisokeria)
  • suklaakastiketta tai vaahterasiirappia
  • kermavaahtoa
  • mansikoita

Valmistusohje

 1. Sekoita kaikki ainekset. Anna taikinan turvota puoli tuntia.
2. Kuumenna vohvelirauta.
3. Paista taikinasta vohveliraudalla paksuja vohveleita. Lisää pannuun tarvittaessa voita.
4. Jaa kuuma vohveli neljään osaan. (Halutessasi voit  voidella vohvelit voisulalla ja pyöräyttää kanelisokerissa.)

5. Tarjoa vohvelit kuumina suklaakastikkeen/vaahterasiirapin, kermavaahdon ja viipaloitujen mansikoiden  kanssa.

 

Kommentoi

Kommentoi juttua: Churrovohvelit

Sinun täytyy kommentoidaksesi.