Juustokranssi
Juustokranssi on upea alkupala jouluisen sangrian kanssa tai hieno lopetus jouluillalliselle.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 8 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
Ainekset
Juustokranssi:
- 3-4 erilaista juustoa noin 200–300 g/ laji (Välimeren gouda, cheddar, manchego, chevrette-vuohenjuusto)
- kalamataoliiveja
- vihreitä paprikatäytteisiä oliiveja
- tuoretta rosmariinia
- punainen paprika
Lisäksi
- cocktailtikkuja
Valmistusohje
Juustokranssi tehdään helposti näin:
1. Leikkaa juustot kuutioksi. Asettele ne lautaselle ryhmiin ympyräksi. Laita oliiveja koristeiksi, loput kulhoon.
2. Koristele kranssinreuna rosmariinilla. Tee paprikasta punainen nauha.
Resepti on julkaistu Kotiliedessä 27/2016.
Herkkuja juustolautaselle:
Kommentoi
Kommentoi juttua: Juustokranssi