Prasorizo eli kreikkalainen sipuliriisi
Jäikö eiliseltä aterialta riisiä? Jämäriisistä valmistuu herkullinen, kreikkalainen prasorizo eli sipuliriisi.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 2 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
- Maidoton
Ainekset
Kreikkalainen prasorizo:
- 5 dl keitettyä riisiä
- 3 rkl pinjansiemeniä
- pala purjoa
- 2 kevätsipulinvartta
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 ½ rkl oliiviöljyä
- ½ sitruunan raastettu kuori ja mehu
- ripaus suolaa
- ripaus rouhittua mustapippuria
- ½ dl hienonnettuja yrttejä, esim. tilliä ja persiljaa
- 75 g fetajuustoa
Kommentoi
Kommentoi juttua: Prasorizo eli kreikkalainen sipuliriisi