Reseptit

Omenahilloke

Ainekset

  • 1 kg omenia
  • 4 dl vettä
  • 300 g sokeria
  • kanelitanko tai inkivääri
  • askorbiinihappoa

Valmistusohje

Omenahilloke
  1. Keitä vettä, sokeria ja kanelitankoa tai inkivääriä noin 10 minuuttia. Lisää lohkotut omenat. Keitä noin 10 minuuttia. Poista mauste ja lisää askorbiinihappoa värin säilyttämiseksi ja haluttaessa säilöntäainetta, esimerkiksi 0,25-0,5 tl natriumbentsoaattia hillokekiloa kohden.
  2. Tölkitä tai pakasta hilloke.

Kommentoi

Kommentoi juttua: Omenahilloke

Sinun täytyy kommentoidaksesi.