Punajuurivohvelit
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 15 annosta
- Kasvis
Ainekset
- 500 g punajuurta
- 4 dl kermaviiliä
- 2 dl omenamehua
- 3 munaa
- 5 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kauraleseitä tai spelttijauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 1 tl oreganoa
- 0.5 dl pähkinäjauhetta
paistamiseen:
- voita tai ruokaöljyä
Valmistusohje
1. Kuori punajuuret ja raasta hienoksi raasteeksi.
2. Vatkaa kermaviiliin omenamehu ja munat. Sekoita kuivat aineet keskenään ja vatkaa seos vähin erin taikinapohjaan.
3. Sekoita joukkoon punajuuriraaste.
4. Paista vohveleiksi rasvalla voidellussa vohvelipannussa.
Resepti: Sakari Lahtinen, Elimäki
Kommentoi
Kommentoi juttua: Punajuurivohvelit