Raparperijäädyke
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 10 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
Ainekset
- 4 kananmunan keltuaista
- 1 dl tomusokeria
- 500 g raparperisosetta (Pirkka)
- 4 dl kuohukermaa
Valmistusohje
- valmistusaika 20 minuuttia
- jäätymisaika 1 vrk
1. Vaahdota keltuaiset ja sokeri kuuman vesihaudekattilan päällä. Ota seos liedeltä ja lisää raparperisose.
2. Vaahdota kerma ja sekoita se raparperiseokseen. Kaada jäädykevuokaan, pieniin annosvuokiin tai paperitötteröihin. Jäädytä pakastimessa ainakin seuraavaan päivään.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Raparperijäädyke