Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Sitruunainen uunibroileri

Sitruunainen uunibroileri on helppo, halpa ja nopea ruoka. Sitruuna ja purjo antavat ruoalle lisämakua.

Valmistusaika
yli 60 min
Annosmäärä
4  annosta

Ainekset

Sitruunainen uunibroileri:

  • 4 broilerin koipireisipalaa
  • öljyä
  • suolaa ja mustapippuria
  • 1 purjo
  • 4 pientä kesäkurpitsaa
  • 1 sitruuna
  • kokonainen valkosipuli
  • öljyä
  • noin 4 dl kuivaa valkoviiniä tai kanalientä
  • 2 rkl hunajaa
  • muutama sitruuna-timjaminoksa

Valmistusohje

Sitruunainen uunibroileri valmistuu näin:

1. Lado broileripalat öljyttyyn vuokaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Lohko vuokaan sitruuna, kokonainen valkosipuli, purjo ja kesäkurpitsat. Kaada pinnalle öljyä. Mausta myös kasvikset suolalla ja pippurilla.

2. Kaada vuokaan viini tai kanaliemi sekä loput mausteet. Kypsennä  uunibroileria 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.

Kokeile myös muita maukkaita broileriruokia: Wieninleikkeet broilerista Aasialaiset broilerinkoivet Aasialainen kanasalaatti

Lue myös Anna.fi: Uunibroileri


Kommentoi

Kommentoi juttua: Sitruunainen uunibroileri

Sinun täytyy kommentoidaksesi.