- Valmistusaika
-
alle 30 min
- Annosmäärä
-
4
annosta
Ainekset
-
400 g
pariisinperunoita
-
100 g
vuohenmaitotuorejuustoa
-
1 rkl
ranskankermaa
-
2 dl
hienonnettua ruohosipulia
Valmistusohje
Vuohenjuustoperunat
- Keitä pariisinperunoita kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä viitisen minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Kaada vesi pois ja jäähdytä perunat.
- Sekoita vuohenmaitotuorejuusto ja ranskankerma kulhossa. Hienonna ruohosipuli.
- Pyörittele perunat ensin vuohenjuustoseoksessa ja sitten ruohosipulisilpussa. Tarjoa kylmien alkuruokien lisäkkeenä.
- VINKKI! Maistuu maustesillin kanssa.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Vuohenjuustoperunat