Hei, oletko uusi? Kotiliesi.fi-sivustolla voit jakaa omia reseptejäsi ja vinkkejäsi sekä oppia paljon uutta! Kirjaudu sisään tai Rekisteröi oma tunnus

Mietitkö, mitä ruokaa kokkaisit tänään? Kokeile Kotilieden monipuolisia kasvisruokia.
Terveelliset kasvisruoat sopivat koko perheen ruoaksi. Hummus eli kikherneistä tehty tahna maistuu sellaisenaan tai erityisesti leivän päällä. Uunissa kypsennettävät bataattilohkot ja jogurttikastike sopivat hyvin alkupalaksi.
Uunissa kypsennettyä bataattia käytetään myös bataatti-vuohenjuustorisotossa.Kasvispitsassa on maukkaat täytteet, mutta sen syömisestä ei seuraa ähkyä.
Kasvisyöjän linssipadassa käytetään kotimaisia juureksia ja runsaasti vihreitä linssejä. Valkoiset pavut tuovat kasvisminestroneen ruokaisuutta ja proteiinia.
Maukkaan tofupastan voi valmistaa joko kermalla tai kookosmaidolla. Uunissa mehevöityvä feta-pinaattipasta valmistetaan kätevästi pakastepinaatista ja valmiista tomaattikastikkeesta.
Kasvispihvit voi tarjota vaikka perunan kera. Kaalikääryleet täytetään jauhelihan sijaan kikherneillä ja soijarouheella.