Reseptihaku

Kaipaatko tarkkuutta? Käytä tarkennettua hakua.

Hakualue
Ateriatyyppi
Erityisruokavaliot
Sesonki
Valmistusaika

Tulokset (9 kpl) hakusanalle ricotta juusto

Kotijuusto

  • Ateriatyyppi: Lisäkeruoat
  • Valmistusaika: yli 60 min
  • Erikoisruokavaliot: Sokeriton, Gluteeniton, Kasvis
  •  

Kasvislasagne

  • Ateriatyyppi: Pääruoat
  • Valmistusaika: yli 60 min
  • Erikoisruokavaliot: Kasvis
  • 1. Kuori ja hienonna sipuli. Kuori ja halkaise porkkanat pitkittäin. Leikkaa porkkananpuolikkaat pitkittäin vielä kolmeen osaan ja paloittele. Paloittele varsisellerit.

Pizzapiirakka

  • Ateriatyyppi: Suolaiset leivonnaiset
  • Valmistusaika: 30-60 min
  • Erikoisruokavaliot: Sokeriton
  • 1. Nypi jauhot ja kylmä rasva. Lisää kananmuna, mausteet ja vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Ota taikinasta 2/3 ja kauli kelmun välissä ohueksi levyksi. Painele taikinalevy voidellun, piirakkavuoan (halk. 20 cm) pohjalle ja reunoille. Pistele taikinanpohjaan haarukalla reikiä.

Ricotta, rakeinen kotijuusto

  • Ateriatyyppi: Lisäkeruoat
  • Valmistusaika: yli 60 min
  • Erikoisruokavaliot: Sokeriton, Munaton, Gluteeniton, Kasvis
  • Ohjeella valmistat noin 600 gramman kokoisen ricotan.

Taateli-ricottapizza

  • Ateriatyyppi: Suolaiset leivonnaiset
  • Valmistusaika: yli 60 min
  • Erikoisruokavaliot: Munaton
  • Ohjeella valmistat 1 uunipellillisen tai 2-3 pyöreää pizzaa.

Jauhelihapizza

  • Ateriatyyppi: Pääruoat
  • Valmistusaika: Alle 30 min
  • Erikoisruokavaliot: Sokeriton
  • Jauhelihapizza maistuu koko perheelle. Tämän pizzan salaisuus piilee pohjassa, johon tulee rahkaa ja kananmunaa.

Sisilialainen Cassata (Cassata alla siciliana)

  • Ateriatyyppi: Jälkiruoat
  • Valmistusaika: 30-60 min
  • Erikoisruokavaliot: Kasvis
    1. Paista ohut sokerikakkulevy: Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään ja seulo munavaahtoon. Sekoita kevyesti tasaiseksi taikinaksi ja jaa leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle. Kypsennä 225 asteessa uunin keskiosassa 7-8 minuuttia.
    2. Vuoraa pitkänomainen kakkuvuoka kelmulla. Leikkaa sokerikakkulevystä vuoan reunan kokoiset levyt ja vuoraa vuoka kakkulevyillä. Leikkaa levystä vuokaan pohja ja lopuksi kansi.
    3. Hiero ricotta- tai raejuusto tasaiseksi ja mausta sokerilla ja vaniljasokerilla. Lisää paloiteltu suklaa, sukaatti tai pieniksi paloitellut kuivatut hedelmät ja paloitellut kirsikat. Mausteeksi voit lisätä sitruunamehua tai kirsikkalikööriä.
    4. Levitä juustoseos vuokaan kakkulevyjen sisälle, paina kakkulevystä kansi päälle ja pidä viileässä muutaman tunnin ajan tai seuraavaan päivään.
    5. Seulo kakun päälle tomusokeria tai sekoita tomusokerista ja sitruunamehusta kuorrutus ja sirottele kakun koristeeksi sukaattia.

Salviaraviolit

  • Ateriatyyppi: Pääruoat
  • Valmistusaika: 30-60 min
  • Erikoisruokavaliot: Sokeriton, Kasvis

Pinaatti-ricottapiiraat

  • Ateriatyyppi: Suolaiset leivonnaiset
  • Valmistusaika: 30-60 min
  • Erikoisruokavaliot: Sokeriton, Kasvis
  • 1. Mittaa kulhoon rasva, juustoraaste, parmesaani ja jauhot. Nypi ainekset muruseokseksi ja lisää vesi. Sekoita ja anna levähtää 10 minuuttia.