Aasialaiset broilerinkoivet
Aasialaiset broilerinkoivet dipataan tiukasti maustetussa, siirappisessa hoisin-kastikkeessa. Uunissa kypsennetyt broilerinkoivet maistuvat sellaisinaan, salaatin, nuudelin tai riisin kanssa.
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Gluteeniton
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
Ainekset
Aasialaiset broilerinkoivet
- 12-16 broilerinkoipea
- 1 rkl soijakastiketta
- mustapippuria myllystä
- 2 limettiä
- 6 valkosipulinkynttä
- 2 salottisipulia
Kastike
- paistoliemi
- 2 tl inkivääritahnaa
- 2 tl sitruunaruohotahnaa
- 2 rkl muscovadosokeria
- 260 g Hoisin-kastiketta
- 1-2 tl makeaa chilikastiketta
Valmistusohje
Aasialaiset broilerinkoivet tehdään näin:
1. Lado koivet öljyttyyn uunivuokaan. Mausta broilerinkoivet soijalla, pippurilla ja limettimehulla. Lado joukkoon sipulit ja kypsennä broilerinkoipia 175-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
2. Mittaa kaikki kastikeainekset ja koipien paistoliemi kattilaan. Keitä kastike hiljalleen siirapiksi, ainakin noin 10 minuuttia. Nauti aasialaiset broilerinkoivet kastikkeen kanssa ja tarjoa lisänä keitettyä riisiä.
Vinkki: Broilerin lempeä olemus ei säikähdä tulista chiliä, kirpakkaa limettiä ja mausteista inkivääriä.
Kokeile myös muita maukkaita broileriruokia: Aasialainen kanasalaatti Sitruunainen uunibroileri Wieninleikkeet broilerista
Lue myös Anna.fi: Näin tehdään tuliset broilerinkoivet
Kommentoi
Kommentoi juttua: Aasialaiset broilerinkoivet