Bataattilaatikko

60
min
30-60 min

Ainekset

noin 1,5 kg bataattia
maitoa
vehnäjauhoja
1 munaa
suolaa
0,25 tl muskottipähkinää
0.5 tl maustepippuria

pinnalle:

siirappia, korppujauhoja tai mantelilastuja

Valmistusohje

  1. Kuori ja lohko bataatit. Keitä noin 20 minuuttia ja soseuta.
  2. Lisää maitoa, vehnäjauhoja, munaa ja mausta survos. Valuta päälle vähän siirappia ja sirottele pinnalle korppujauhoja tai mantelilastuja. Kypsennä uunissa 175 asteessa noin 30-45 minuuttia.

Tunnisteet

Sesongit ja teemat:
Ruokavalio:
Ateriatyyppi:
Raaka-aineet:
Kotiliesi