Broilerimureke

Broilerimureke 

60
min
1
4 annosta
30-60 min
  • 1
  • 1

Ainekset

1 dl ruokakermaa
1 dl korppujauhoa tai 2 paahtoleipäviipaletta
1 tl currya
1 tl paprikajauhetta
½ tl suolaa
ripaus jauhettua valkopippuria
1 tl raastettua sitruunan kuorta
½ sitruunan mehu
400 g jauhettua broilerin tai kalkkunan lihaa
1 muna

Valmistusohje

 

  1. Anna korppujauhojen tai leipäpalojen kostua ruokakermassa. Lisää muut ainekset. Lisää tarvittaessa tilkka vettä.
  2. Voitele uunivuoka tai 4 annosvuokaa. Jaa mureke vuokiin ja paista 200-asteisessa uunissa isoa vuokaa puolisen tuntia ja annosvuokianoin 20 minuuttia.
  • VINKKI: Samalla lämmöllä voit valmistaa uuniperunoita. Pese muutama keskikokoinen peruna ja halkaise ne. Sekoita puoleen desilitraan öljyä paprikajauhe, suola ja chilijauhe tai rouhittu mustapippuri. Kasta perunanpuolikkaiden halkaisupinta mausteseokseen ja aseta uunivuokaan mausteinen puoli vuoan pohjaa vasten. Kypsennä puolisen tuntia.

Tunnisteet

Avainsanat:
Ruokavalio:
Ateriatyyppi:
Kotiliesi
  • 1