Helpot kirsikkamuffinit
- Valmistusaika
- yli 60 min
- Annosmäärä
- 12 annosta
- Kasvis
Ainekset
- 200 g voita tai margariinia
- 2 dl sokeria
- 3 kananmunaa
- pari tippaa karvasmanteliöljyä
- 2 tl vaniljasokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 3 dl vehnäjauhoja
Vuoan pohjalle
- Griottes Morello -hapankirsikoita
Valmistusohje
Helpot kirsikkamuffinit ovat herkullisia leivonnaisia, jotka leipoo nopeasti vaikka yllätysvieraille. Muffinssit maustetaan karvasmanteliöljyllä ja muffinssivuokien pohjalle kätketään kirsikkainen yläätys.
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Jaa muffinivuoat pelille. Aseta jokaiseen vuokaan muutama hapankirsikka.
2. Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen voimakkasti vatkaten. Mausta karvasmantelilla ja sekoita joukkoon jauhoseos. Jaa muffinitaikina vuokiin. Paista kirsikkamuffineja 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Kokeile myös muita helppoja muffinireseptejä:
Suklaamuffinit
Kookosmuffinit
Kurpitsamuffinit
Ruoka.fi: Valkosuklaamuffinit
Kommentoi
Kommentoi juttua: Helpot kirsikkamuffinit