Helppo minttuhyytelö

Helppo minttuhyytelö 

30
min
alle 30 min

Ainekset

5 dl omenatuoremehua
100 g tuoretta minttua
3 dl sokeria
hyytelöimisainetta (esim. sininen Melatiini)
ripaus vihreää elintarvikeväriä
2 rkl vettä

Valmistusohje

 

  1. Kiehauta omenamehu ja lisää minttu. Hauduta noin 10 minuuttia ja siivilöi mehu.
  2. Sekoita pakkauksen ohjeen mukainen määrä hyytelöimisainetta desiin sokeria ja lisää mehun joukkoon. Lisää loput sokerit mehuun. Sekoita halutessasi ripaus vihreää elintarvikeväriä muutamaan ruokalusikalliseen vettä ja lisää omena-minttumehuun.
  3. Keitä mehua vielä, kunnes seos hyytelöityy. Kuori mahdollinen vaahto ja tölkitä hyytelö pieniin puhtaisiin lasipurkkeihin. Sopii erityisesti lampaan lisukkeeksi.

Kokeile myös kirkasta herukkahyytelöä tai mustaviinimarjahyytelöä.

 

Tunnisteet

Ruokavalio:
Ateriatyyppi:
Kotiliesi