Kotiliesi

Hei, oletko uusi? Kotiliesi.fi-sivustolla voit jakaa omia reseptejäsi ja vinkkejäsi sekä oppia paljon uutta! Kirjaudu sisään tai Rekisteröi oma tunnus

Unohtuiko salasana? | Rekisteröidy.

Reseptihaku

Hae yli 3000 Kotilieden reseptistä.

Viimeksi haettu:

Pidetyimmät reseptit

Hernekeitto

  • Valmistusaika: yli 60 min
  • Erikoisruokavaliot: Sokeriton, Maidoton, Gluteeniton
  • Ateriatyyppi: Pääruoat, Keitot, Keitot

Reseptin tiedot:

Lisännyt:

Toimitus

Rekisteröidy ja voit lisätä omia reseptejäsi

  • Tykätty: 2 kertaa
  • Katsottu: 2045 kertaa
  1. Anna herneiden liota kylmässä vedessä yli yön tai noin 10-12 tuntia.
  2. Kuumenna herneet liotusvedessä, kerää veden pinnalta vaahto ja mahdolliset herneenkuoret pois. Jatka keittämistä noin 1 tunti.
  3. Lisää keittoon liha, suola ja sipulit pilkottuna.
  4. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä runsaan tunnin ajan. Jos haluat keitosta sosemaista, jatka keittämistä vielä puolen tunnin ajan.
  5. Poista lihasta luu, paloittele liha ja mausta keitto vielä tarvittaessa meiramilla.
  • Voit maustaa keiton valkosipulin asemesta sinapilla tai käyttää keittoon juureksia. Pala selleriä, palsternakkaa tai porkkana lisätään keittoon lihan kanssa.
  • Pitkän keittämisajan vuoksi kannattaa keittoa tehdä samalla kerralla suurempi määrä. Ylimäärän voi pakastaa.
  • Maukas, mutta pitkän keittoajan vaativa keitto syntyy palviluista. Vaihda yllä olevan ohjeen herneet ruskeiksi pavuiksi ja valmista samaan tapaan kuin hernekeitto.
  • Hyvän laskiaiskeiton saat keittämällä sipulin, porkkanan ja perunoita vedessä. Lisää kasvisten joukkoon tölkillinen hernekeittotiivistettä. Soseuta keitto kasvisten kypsyttyä ja pehmennä makua maidolla. Mausta keitto pippurilla ja meiramilla.
Määrä Aines
1 lvettä
2 dlkuivattuna
300 gsianlapaa tai savustettua sianlihaa tai -potkaa
1,5 tlsuolaa
1-2valkosipulin kynttä
2sipulia
0,5 tlmeiramia

Lisätietoja:

Kirjoita oma kommentti

Yhtyneet Kuvalehdet Oy Maistraatinportti 1 00015 KUVALEHDET

Asiakaspalvelu

puh: (09) 156 665, fax: (09) 156 6511

Avoinna: ma–pe klo 08.00–17.00

Verkkopalvelut
Alibi
Anna
Deko
Erä
Hymy
Kaksplus
KG-lehti
Kippari
Kotiliesi
Kotilääkäri
Käytännön Maamies
Koululainen
Moda
Maalla
Parnasso
Seura
Suomen Kuvalehti
Suosikki
Tekniikan Maailma
Vauhdin Maailma
Vene
Kieku
Kuvakulma
Media-Matkat
Nettiauto
Plaza