Kotiliesi

Hei, oletko uusi? Kotiliesi.fi-sivustolla voit jakaa omia reseptejäsi ja vinkkejäsi sekä oppia paljon uutta! Kirjaudu sisään tai Rekisteröi oma tunnus

Unohtuiko salasana? | Rekisteröidy.

Jauheliha-punajuurilaatikko

  • Valmistusaika: 30-60 min
  • Erikoisruokavaliot: Sokeriton
  • Ateriatyyppi: Pääruoat, Jauheliharuoat

 

  1. Kuori ja raasta juurekset karkeaksi raasteeksi.Hienonna sipuli.
  2. Kuumenna öljy paistinpannussa ja kuullota siinä sipuli. Lisää jauheliha ja paista kypsäksi.
  3. Lisää pannuun juuresraaste, keitetty riisi, kerma, sulatejuusto ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.
  4. Levitä seos voideltuun uunivuokaan ja paista 200-asteisessa uunissa noin puoli tuntia.
  • 2-3 annosta
Määrä Aines
2keskikokoista punajuurta
2perunaa
puolikassipuli
200 gpaistijauhelihaa
2 tlöljyä
1 dlkeitettyä riisiä
 ohraa
1 dlruokakermaa
100 gkevytsulatejuustoa
0,5 tlsuolaa
0,5 tltimjamia

Lisätietoja:

Kommentit (7)

27.12.2009 klo.15:20 Hildegard

Hildegard kirjoitti:

Valmistin annoksen tuplana ja laitoin sen juuri uuniin. Nyt odottamaan, millaista siitä tulee… Alkaa olla jo nälkäkin tunnin mittaisen hiihtolenkin jälkeen (n. 7 km).

6.1.2010 klo.10:58 anjuli

anjuli kirjoitti:

Punajuuri-jauheliha-uuniruoka on ihanaa, mutta punajuuren käsittelyn jälkeen on siivottava keittiö = kaakelit, lavuaarit ym. ovat punaisessa sotkussa.
Eikö kukaan valmistaja tee vieläkään punajuuriraastetta tai sosetta pakasteena? Olen kysellyt K-kaupan Pirkka-tuotteita ja S-ryhmän valmistajilta, mutta sanovat ettei ole. Pirkalla pitäisi olla mutta Vantaan kaupoista en ole löytänyt.

20.1.2010 klo.15:51 vikkupinkk...

vikkupinkki kirjoitti:

Anoppini vanha ohje on pelkästä punajuuresta ja jauhelihasta. Siis ilman riisiä tai ohraa. Ihanaa, kevyttä ja vatsaystävällistä.
Sain ohran kanssa tehtyä, ei ollut miun maun mukkaan. Ohra on aika raskasta ja tekee ruuasta kuivan.
Ohrasta saa kyllä ihanan ohrapuuron höyrykeittimessä, sitä tehtiin jouluna riisipuuron sijaan.

17.2.2010 klo.20:25 Liisamarke...

Liisamarketta kirjoitti:

Uusi mieliruokani. Kätevä lounasruoka mukaan töihin. Aika helppo valmistaa ja jauhelihan sijasta voi käyttää Quorn-mureketta, mikä korvaa maniosti jauhelihan. Olen levittänyt reseptiä ystävilleni ja moni on pitänyt ohjeesta.

2.3.2010 klo.18:18 Kyllikki

Kyllikki kirjoitti:

Laita suletejuuston sijasta joskus Aura-juustoa tai vaikka puoliksi kumpaakin. Aurasta tulee toki enemmän kaloreita mutta sopii tosi hyvin tähän(kin) ruokaan.

6.3.2010 klo.9:57 Sinikki-45...

Sinikki-45synt. kirjoitti:

Kiitos hyvistä ohjeista ja vinkeistä.

11.3.2010 klo.10:30 Suolaton

Suolaton kirjoitti:

Kommentti koskee lähes kaikkia reseptejä, joihin käytetään jo itsestään suolaista lisää kuten juustoa, purkkitomaattia jne. Miksi sitä suolaa tarvitaan, kun suomalaisten kansantauti on kohonnut verenpaine? Itseltäni kuluu suolapaketti n. 8 vuodessa, enkä ole tähän mennessä kuullut kenenkään ruokaa moittineen.

Kirjoita oma kommentti