Kultarannan pumpulikakku

  • Valmistusaika:
    30-60 min
  • Ateriatyyppi: Makeat leivonnaiset, Kahvikakut
  • Erikoisruokavaliot: Gluteeniton, Kasvis
Kultarannan pumpulikakku

Ainesosat

Määrä Aines
3munaa
2,8 dlsokeria
1 tlleivinjauhetta
1,5 tlvaniljasokeria
vajaa 4 dl perunajauhoja
250 gvoita

Lisätietoja:

Valmistusohje

  1. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja kääntele munavaahtoon. Sulata ja kiehauta voi ja lisää se tulikuumana taikinaan hyvin vatkaten.
  2. Paista pumpulikakku hyvin voidellussa kakkuvuoassa 180 asteessa noin 50 minuuttia.
  • Pumpulinpehmeä kakku maistuu kahvi- ja teepöydässä tai jälkiruoaksi marjasalaatin kanssa.
Toimitus Reseptin lisännyt:
Toimitus

Rekisteröidy ja voit lisätä omia reseptejäsi

  • Tykätty: 69 kertaa
  • Katsottu: 55346 kertaa

Katso myös nämä

Viestit 9

29.8.2011 klo.9:26
Pumpulikak...

Pumpulikak...

Olisin kysynyt sellaista asiaa, että mistähän mahtaa johtua se, että aina kun paistan pumpulikakkua niin se jää sisältä ikäänkuin raa'aksi? Paistolämpötila on kuitenkin ok ja olen yrittänyt paistaa sekä alimmalla että keskitasolla mutta lopputulos on silti sama. Pumpulikakku on yksi parhaimmista kakuista mitä tiedän mutta ei tee mieli paistaa sitä kun se ei onnistu.

Vastaa
5.9.2011 klo.18:21
ihanaa!

ihanaa!

Ja minä sain tätä kakkua miniän tekemänä ja kyl oli niin hyvää kaikinpuolin! vei kieleni mennessään..meinaan kokeilla, onnistuuko :)

Vastaa
12.9.2011 klo.13:39
Onnistun a...

Onnistun a...

Löysin tämän ohjeen jo 2009, jolloin tuli tarve tehdä gluteeniton makea kakku.
En ole mikään jauhopeukalo, mutta tämä onnistuu aina, paitsi… kerran tein sen laktoosittomasta margariinista, jolloin se kuohui vuoasta uunin pohjalle.

Vastaa
13.7.2012 klo.10:29
pullapaaka...

pullapaaka...

Tein pumpulikakun siskolleni ja se oli tosi hyvää, kiitos ohjeesta, nam!

Vastaa
22.8.2012 klo.15:8
Jouni

Jouni

Hei !
Kokeilin tehdä kakun ja kaikki näytti menevän hyvin kunnes katsoin jonkin ajan kuluttua uuniin. Kakku oli kohonnut n.4cm korkeammaksi kuin itse vuoka. Mitähän olen tehnyt väärin?

Vastaa
16.4.2013 klo.16:28
heppatyttö...

heppatyttö...

Hei! Oisko ohjeita punpunpuli kakun paistoon?

Vastaa
28.6.2014 klo.21:8
Monta tehn...

Monta tehn...

Tosi hyvä. Olen onnistunut joka kerta. Taas lupasin tehdä siskoni syntymäpäiville toivottavasti taas onnistuu. Teen justiinsa ohjeen mukaan. Vuoka on kyllä hyvin voideltava ja korppujauhotettava..

Vastaa
19.7.2014 klo.9:47
Madre

Madre

Vatkaa munat huoneen lämpöisinä sokerin kanssa, vakaa hyvin vaaleaksi ja kuohkeiksi, lisä varovasti jauhot vaikka nuolijalla sekoittaen sitten sekoita voi, älä avaa uuninluukkua paiston aikana, paista se 50min ajan. Minä onnistun kyllä

Vastaa
30.9.2014 klo.16:10
herkkusima...

herkkusima...

Pääsin maistamaan tätä unelmaa viikonloppuna♡täytyy kokeilla ensitilassa

Vastaa

Kirjoita oma viesti tai aloita uusi keskustelu