Kummitus kakkutikkarit

Kummitus kakkutikkarit 

60+
min
1
20 annosta
yli 60 min
  • 1
  • 1

Ainekset

50 g voita, pehmeää
1 dl sokeria
1 kananmuna
1 dl kermaviiliä
1 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
1 tl suolaa
1 tl vanilliinisokeria
1 tl leivinjauhetta

TÄYTESEOS:

1 dl vaniljarahkaa
pähkina-/tai mantelirouhetta

KORISTELU:

1 pkt valkoista kaulintamassaa
mustaa kaulintamassaa

Valmistusohje

Sekoita sokeri ja voi sähkövatkaimella, lisää kananmuna ja sekoita hyvin. Sekoita keskenään kuivat aineosat ja lisää kolmessa erässä vuoroitellen sokeri-voiseokseen kermaviilin kanssa siten, että lopuksi lisäät kuivat ainesosat.

Laita uuniin pieneen kakkuvuokaan ja paista uunin keskiosassa n. 15-20 minuuttia 190 asteessa.

Ota uunista ja irrota taikina kakkuvuoasta. Sekoita kakkutaikinaan 100g vaniljarahkaa ja pähkinä- tai mantelirouhetta. Tee taikinasta lihapyörykän kokoisia palloja ja laita noin puoleksi tunniksi jääkaappiin.

Kauli valkoisesta kaulintamassasta ohutta levyä ja leikkaa muotilla tai mukilla pyöreitä levyjä, jotka ovat läpimitaltaan noin 10 cm. Muotoile pyöreistä levyistä taikinapallojen päälle kummitukselle asu. Leikkaa myös hiukan mustaa kaulintamassaa ja pyöritä pikkuruisia palloja, joista tulee silmät ja suu.

Pujota pallot varovasti tikkari- tai grillitikkuihin.Säilytä viileässä, kunnes tarjoilet kakkutikkarit.

Tunnisteet

Sesongit ja teemat:
Ateriatyyppi:
Kotiliesi
  • 1