Kuningatarhillo

Kuningatarhillo 

60
min
30-60 min

Ainekset

4 l mustikoita ja vadelmia (sekä halutessasi mansikoita)
1 dl vettä
1 kg hillosokeria

Valmistusohje

1. Puhdista marjat kattilaan.

2. Lisää vesi ja kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes kattilasta nousee vesihöyryä.

3. Lisää hillosokeri seosta koko ajan sekoittaen. Keitä hilloa 10 minuuttia silloin tällöin sekoitellen.

4. Nosta kattila liedeltä ja anna hillon jäähtyä puoli tuntia ennen tölkittämistä.

Tunnisteet

Ateriatyyppi:
29.7.2010
Kotiliesi