Kurpitsansiemenpesto
Kurpitsansiemenistä, basilikasta, persiljasta ja pinaatista syntyy todellinen voimapesto. Mausta kurpitsansiemenpesto valkosipulilla ja lisää jaukkoon mantelijauhetta. Kurpitsansiemenpesto maistuu pastan ja leivän kanssa.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 8 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
- Laktoositon
- Vegaaninen
Ainekset
Kurpitsansiemenpesto:
- kourallinen basilikaa
- kourallinen persiljaa
- 50 g kiehautettua tai pakastettua pinaattia
- 2 valkosipulinkynttä
- 0.5 dl kurpitsansiemeniä
- 50 g jauhettua mantelia
- 2 rkl kurpitsansiemenöljyä
- ripaus suolaa
- noin 0,5 dl rypsiöljyä
Valmistusohje
Kurpitsansiemenpesto syntyy helposti:
- Mittaa kaikki ainekset teho-sekoittimeen ja jauha tahnaksi.
- Tarjoa kurpitsansiemenpesto leivän päällä, pastan tai risoton kanssa.
Katso myös: Komea kurpitsa kannattaa hyödyntää kokonaan
Kommentoi
Kommentoi juttua: Kurpitsansiemenpesto