Lettutaikina

  • Valmistusaika:
    30-60 min
  • Annoksia: 12
  • Ateriatyyppi: Jälkiruoat, Ohukaiset, pannukakut ja vohvelit
  • Erikoisruokavaliot: Sokeriton, Kasvis
Lettutaikina

Ainesosat

Määrä Aines
2kananmunaa
5 dlmaitoa
2,5 dlvehnäjauhoja
0,5 dlöljyä
0,5 tlsuolaa.

Lisätietoja:

Valmistusohje

Tällä lettutaikinareseptillä paistat herkulliset letut. Lettutaikinasta tulee 12 pientä lettua tai 6 isoa lettua. Voit kypsentää lettutaikinasta uunissa myös herkullisen pannukakun.

Tee lettutaikina näin:

  1. Vatkaa kananmunien rakenne rikki, lisää puolet maidosta ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää loput maidosta, öljy ja suolaa. Anna lettutaikinan turvota vähintään tunnin.
  2. Paista letut kuumalla pannulla molemmin puolin. Tarjoa letut sokerin ja marjojen kanssa.
  3. Korvaa muurinpohjalettutaikinaan osa jauhoista ohrajauhoilla. Tarjoa tällöin letut sienimuhennoksella tai savukalalla täytettyinä.
Toimitus Reseptin lisännyt:
Toimitus

Rekisteröidy ja voit lisätä omia reseptejäsi

  • Tykätty: 69 kertaa
  • Katsottu: 190264 kertaa

Katso myös nämä

Katsomyös 61

Viestit 35

17.10.2009 klo.23:32
pöö

pöö

huono ohjelsteini

Vastaa
27.11.2009 klo.15:23
:(

:(

en oikee tykkää täst reseptist!!!!!!

Vastaa
14.12.2009 klo.17:47
: D

: D

montako norm. lättyä tosta reseptistä saa?

Vastaa
20.2.2010 klo.8:46
:D kirjoit...

:D kirjoit...

montako nor.lättyä tosta reseptistä saa?

Vastaa
1.4.2010 klo.12:18
D44

D44

Toshan lukee et 12 pient ja 6 isoo.. Wake up baby…^^

Vastaa
1.4.2010 klo.12:21
D44

D44

Ja toi iso meinaa niku normii sherlokki… -.-

Vastaa
24.4.2010 klo.14:53
E55

E55

onks tää hyvä resepti?

Vastaa
7.6.2010 klo.21:18
88

88

joopa joo

Vastaa
13.6.2010 klo.13:26
k1kk3l1

k1kk3l1

onks tää hyvä?

Vastaa
11.7.2010 klo.17:59
hehhhe

hehhhe

ihan normei letttui

Vastaa
30.10.2010 klo.21:8

Ihan OK resepti, siis toimiva perusjuttu. Miksi ihmiset kommentoi negatiivisesti; onhan kysymys taikinasta joka elää jokaisen kokin ”päässä” sekä pannulla jos on tahtoa? Jos on oma paras maailmoja syleilevä resepti, sen voi varmaan julkistaa ilman joopa joo kommentteja jne.

Vastaa
13.12.2010 klo.9:57
Random

Random

Olen käyttänyt kyseistä reseptiä, olen huomannut että paistuu helpommin jos laittaa vähän lisää jauhoa, ja maistuu paremmalta jos laittaa ripauksen kanelia, kardemummaa tai sokeria taikinaan. Hyvää tulee!

Vastaa
23.12.2010 klo.18:12
hahahaha

hahahaha

fail huono resepti

Vastaa
27.2.2011 klo.14:41
Se joka ny...

Se joka ny...

Mä leivon nyt lettuja..Siis nyt samalla..Ja mun letut on peestä yks pensseli kärähti!

Vastaa
1.3.2011 klo.21:49
lättyjä le...

lättyjä le...

Lukumäärä ei pidä kyllä paikkaansa. Pikku lättyjä kertyi yli kaksikymmentä lättypannulla, johon mahtuu kerrallaan neljä paistumaan. Taikinaa ei tosin turvotettu kuin 40 minuuttia.

Vastaa
6.3.2011 klo.12:36
leipoja

leipoja

siis voiko tohon lisätä sokeria?

Vastaa
6.3.2011 klo.12:38
Marika

Marika

Loistava resepti! :) tosi hyviä lettuja tuli.

Vastaa
4.5.2011 klo.19:42
mirkunen

mirkunen

Jokaisellahan on tunnetusti oma makunsa. Joillekki tää resepti ei toimi joillekki se on paras ikinä. Ite googletin lettu ohjeen ja tää oli eka mikä näytti selkeeltä ja ryhdyin tuumasta toimeen ja hyvää tuli :) kiitos kiitos :)

Vastaa
5.5.2011 klo.20:56
Pauka-aivo

Pauka-aivo

Tuosta voi sovellella vaniliinisokerilla tai muulla mitä tahansa.
Kyllä lettu syntyy siellä lastan toiselta puolen, jos taikina hiemankin toimii. Varmasti ihan jees resepti.

ATM. runttaan tuolla reseptillä krepsejä joska niihin sopii suolainen taikina paremmin.

Vastaa
13.5.2011 klo.13:38

Itse käytän ohrajauhoja ja oikeaa voita ehdottomasti…

Vastaa
30.7.2011 klo.18:32

hyvä ohje pieniä monta

Vastaa
4.10.2011 klo.18:21
jepouu

jepouu

12 pientää, 6 isoo

Vastaa
13.11.2011 klo.17:1

Tosi hyvä ohje, kerrankin koko perhe tykkää! Teen aina tällä ohjeella mutta käytän täysjyväjauhoja, pitää hieman lisätä vettä ennen viimeisiä lettuja ettei tule niin paksuja.

Vastaa
30.11.2011 klo.16:10
xD

xD

testasin! ihan hyvä resebti…

Vastaa
30.11.2011 klo.16:15
xD

xD

ehdotan että kokeilet oli meka hyvää..
mutta ei siinä kaikki kandee tehä ite mielummin kun ostat kaupa valmiina!!!…

Vastaa
30.11.2011 klo.16:53
xD

xD

yyym tosi hyvää!!!!!…………….

hyvääääääääääääää…………… 230;¨¨

Vastaa
10.1.2012 klo.18:49
missukka

missukka

Teen teen tattusia, läiskin, läiskin lättysiä, makoisia, maitoisia, vatkaan, vatkaan, nappaan, nappaan…pannulle ja suuhun….namm, namm

Vastaa
29.1.2012 klo.11:45
ihatemolli...

ihatemolli...

TÄYDELLINEN RESEPTI! TAIVAAAAAllinen mskuelämys (ei kyl vielä maistettu XDDDDDDD)

Vastaa
30.1.2012 klo.16:17
lettunaine...

lettunaine...

tulee parempi jos paistaa voilla taikkapa floralla muuten tosi hyvä resepti

Vastaa
2.2.2012 klo.16:51
oikea kokk...

oikea kokk...

Tää on perusohje, jonka tarkoitus on tuottaa nimensä mukaan PERUStaikina. Tärkeintä siinä on nesteen / munien / jauhojen keskinäinen suhde sen varmistamiseksi, että taikina hyytyy ja paistuu oikealla tavalla.

Tähän jokainen yhtään ajattelemaan kykenevä voi lisätä mausteita tai muita tilpehöörejä oman makunsa mukaan. Mikäli keittiö todella on niin vieras paikka, että omiin kokeiluihin ei ole ymmärrystä, kannattaa varmaan tyytyä niihin kaupan valmiisiin lättyihin..

Vastaa
12.6.2012 klo.16:43
katarasaa

katarasaa

nii pitäis varmaan seuraavallakerralla mut samaa mieltä ollaa muuten jees.

Vastaa
11.1.2013 klo.15:54
esko

esko

oli tosi hyvää

Vastaa
17.3.2014 klo.17:9
lolli

lolli

No ihan ok

Vastaa
19.6.2014 klo.16:46
kallen kek...

kallen kek...

ihan ok mut ei mikään hitti

Vastaa
26.6.2014 klo.12:18
Johanna123...

Johanna123...

Tämä oli hyvä perusresepti! Hyvää tuli ja tänään tehdään uudestaan :-)

Vastaa

Kirjoita oma viesti tai aloita uusi keskustelu