- Valmistusaika: 30-60 min
- Annoksia: 12
- Erikoisruokavaliot: Laktoositon
- Ateriatyyppi: Makeat leivonnaiset, Leivokset
Hei, oletko uusi? Kotiliesi.fi-sivustolla voit jakaa omia reseptejäsi ja vinkkejäsi sekä oppia paljon uutta! Kirjaudu sisään tai Rekisteröi oma tunnus
1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Raasta marsipaani mahdollisimman hienoksi ja sekoita raaste vaahdon joukkoon.
2. Sekoita jauhot, ruisleseet ja leivin jauhe keskenään ja kääntele seos varovasti taikinaan. Jaa taikina paperisiin tai silikonisiin muffinivuokiin. Ripottele päälle tasaisesti jäiset pakastemustikat.
3. Paista 200-asteisen uunin keskitasossa 10–12 minuuttia koosta riippuen.
| Määrä | Aines |
|---|---|
| 2 | kananmunaa |
| 3/4 dl | sokeria |
| 50 g | mantelimassaa |
| 5 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | ruisleseitä |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| täyte: | |
| 1 dl | pakastemustikoita |
Reseptissä on lipasahdus. Mantelimassa tarkoitaa samaa kuin marsipaani. Uskoisin ohjeen onnistuvan myös gluteenittomalla jauhoseoksella ja psylliumilla.
Kipatsu kirjoitti:
Mikä marsipaani? Ohjeessa ei sellaista ollut.
Voisikohan tämän tehdä gluteenittomana?