Omena-kahvikakku
- Kasvis
Ainekset
- 200 g voita tai margariinia
- 2 dl ruokosokeria
- 2 rkl kanelisokeria
- 2 tl piparkakkumaustetta
- 3 munaa
- 2 dl omenamarmeladia
- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
vuokaan:
- juoksevaa rasvaa
- korppujauhoja
Valmistusohje
1. Voitele ja korppujauhota vuoka. Aseta uuni 175 asteeseen. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään.
2. Vaahdota huoneenlämpöinen rasva, sokeri ja mausteet. Lisää munat yksitellen reippaasti vatkaten. Sekoita joukkoon omenamarmeladi ja jauhoseos. Kaada seos voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan.
3. Paista kakku 175-asteisessa uunissa noin 45-60 minuuttia. Anna jäähtyä hieman ja kumoa.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Omena-kahvikakku