Raparperikiisseli

Raparperikiisseli 

30
min
3
4 annosta
alle 30 min
  • 3
  • 3

Ainekset

250 g (5 dl) paloiteltua raparperia
1 l vettä
1 dl sokeria
4-5 rkl perunatärkkelystä
2 dl raparperi- tai mansikkamehua

koristeluun:

1-2 dl kermaa

Valmistusohje

Kuori ja paloittele raparperit. Keitä raparperipaloja vedessä 10 minuuttia. Sekoita tärkkelys 2 desilitraan mehua. Anna pulpahtaa ja jäähdytä. Vatkaa kerma vaahdoksi ja koristele kiisseli vaahtonokareilla.

Tunnisteet

Ruokavalio:
Ateriatyyppi:
Kotiliesi
  • 3