Kotiliesi

Hei, oletko uusi? Kotiliesi.fi-sivustolla voit jakaa omia reseptejäsi ja vinkkejäsi sekä oppia paljon uutta! Kirjaudu sisään tai Rekisteröi oma tunnus

Unohtuiko salasana? | Rekisteröidy.

Sieni-jauhelihamureke

  • Valmistusaika: Alle 30 min
  • Erikoisruokavaliot: Sokeriton, Maidoton
  • Ateriatyyppi: Pääruoat, Jauheliharuoat
  1. Sekoita kulhossa kasvisliemi ja kauraleseet. Anna turvota n. 10 minuuttia.
  2. Leikkaa lakit sienistä. Kuumenna öljy paistinpannulla ja paista lakit kevyesti kummaltakin puolelta. Silppua sienten jalat ja paista ne lopuksi. Viipaloi tomaatit. Hienonna persilja.
  3. Sekoita kasvisliemi-kauraleseseokseen jauheliha, muna, tomaattisose, yrttisuola, sienisilppu, puolet persiljasta ja 1/2 tl basilikaa. Sekoita taikina tasaiseksi.
  4. Muotoile taikinasta leivinpaperille 1-2 cm:n paksuinen levy. Aseta sienten lakit tomaattiviipaleet raitoina levylle. Ripottele päälle loppu persilja ja basilika. Paista 180 asteessa n. 15-20 minuuttia. Leikkaa kypsästä levystä sopivan kokoisia annospaloja.
Määrä Aines
1 dlkasvislientä tai vettä
1 dlkauraleseitä tai -hiutaleita
1 lisolakkisia sieniä esim. osterivinokkaita, orakkaita tai lampaankääpäviipaleita
 öljyä paistamiseen
3-4tomaattia
nippupersiljaa
500 gjauhelihaa
1muna
2-3 rkltomaattisosetta
2 tlyrttisuolaa
1 tlbasilikaa

Lisätietoja:

Kirjoita oma kommentti