| Määrä | Aines |
|---|---|
| pohjataikina: | |
| 5 dl | piimää |
| 1 dl | öljyä |
| 3 dl | sokeria |
| 8 dl | vehnäjauhoja |
| 1,5 tl | ruokasoodaa |
| 2 tl | kanelisokeria |
| vaniljasokeria | |
| täyte: | |
| 1 l | omenakuutioita |
| 0,5 dl | fariinisokeria |
| pinnalle: | |
| tomusokeria | |
Rekisteröidy ja voit lisätä omia reseptejäsi
Valkosuklaa-mango ...yli 60 min
Toiveohje: Täytet...30-60 min
Appelsiinipiiras30-60 min
Bistro O matin om...30-60 min
Towelin
Unohtui edellisestä viestistä, että myös jos korvaa osan jauhoista kauraryyneillä, saa aikaan mehevän piirakan.
Towelin
Resepti toimii myös kun käyttää omenakuutioiden/viipaleiden sijasta esim. persikan tai aprikoosin puolikkaita, asettelee sopivalle etäisyydelle ja leikkaa valmiin piirakan leivoksiksi. Olen käyttänyt päällä myös itsetehtyä omenahilloa ja ripotellut kanelia päälle kanelia.
Jauhojen sijasta voi käyttää itse jauhettua vehnää tai spelttiä. Silloin voi ehkä joutua vähentämään jauhojen määrää. Kokojyväpiirakan maku ei tule esiin heti vaan maku syvenee ja on parhaimmillaan seistyään monta tuntia paistamisesta tai seuraavana päivänä. Puolisulanut vaniljajäätelö on hyvä ”kastike”.