Tattikeitto

Kommentoi

Katsottu: 11939 kertaa

Määrä	Aines
1	iso sipuli
0,5 dl	tuoreita tai pakastettuja tatteja
1,5 l	kanalientä (tai vettä ja kanaliemikuutioita)
2	perunaa
ripaus	suolaa
ripaus	pippuria
1	laakerinlehti
	runsaasti hienonnettua persiljaa ja tilliä
	kuivattua rakuunaa
tarjoiluun:
smetanaa

1. Hauduta suuri raastettu sipuli öljyssä pitkään.

2. Lisää tatit, joista on jo nestettä haihdutettu.

3. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista sieniä pitkään, niin niihin kehittyy makua. Hauduta sieniä lopuksi kannen alla.

4. Lisää kanaliemi. Kiehauta, raasta joukkoon pari perunaa ja lisää mausteeksi laakerinlehti.

5. Lisää valmiiseen keittoon runsaasti hienonnettua persiljaa, syksyn maun antavaa tilliä ja vähän kuivattua rakuunaa. Tarjoile smetana erikseen.

Reseptin lisännyt:
Toimitus

Rekisteröidy ja voit lisätä omia reseptejäsi

Kotiliesi