Ateriatyyppi: Aamiainen, väli- tai iltapala, Puurot ja vellit
Erikoisruokavaliot: Sokeriton, Kasvis
Ainesosat
Määrä
Aines
2,5 dl
kokonaisia ohrasuurimoita
vettä
1,5 l
maitoa
2 tl
suolaa
voinokareita
Lisätietoja:
Valmistusohje
Liota ohrasuurimot vedessä.
Mittaa kaikki aineet saviruukkuun tai vuokaan. Ripottele voinokareita pinnalle.
Kypsennä leivinuunin lämmössä yön yli. Sähköuunissa lämpö saa olla tunnin verran 150 asteessa ja sen jälkeen 6 tuntia 100-120 astetta vuoasta ja puuron määrästä riippuen. Tarjoa kylmän rusinasopan kera.
Jos teet puuron pelkästään veteen, laita pinnalle runsaammin voinokareita tai vaikka silavanokareita makua antamaan.