Uutettu puolukkamehu
- Gluteeniton
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
- Vegaaninen
Ainekset
- 6 l puolukoita
- 4 l vettä
- 1 tl sitruuna- tai viinihappoa
- 3 dl sokeria/mehulitra
Valmistusohje
1. Survo puolukoiden rakenne rikki esimerkiksi ämpärissä. Kiehauta vesi ja kaada se hieman jäähtyneenä puolukoiden päälle. Lisää sitruunahappo vesitilkkaan sekoitettuna. Anna seoksen seistä kylmässä 2-3 vuorokautta.
2. Siivilöi ja mittaa mehu. Lisää sokeri ja sekoita kunnes sokeri on täysin liuennut mehuun. Pullota mehu.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Uutettu puolukkamehu