Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Uutettu puolukkamehu

Ainekset

  • 6 l puolukoita
  • 4 l vettä
  • 1 tl sitruuna- tai viinihappoa
  • 3 dl sokeria/mehulitra

Valmistusohje

 

1. Survo puolukoiden rakenne rikki esimerkiksi ämpärissä. Kiehauta vesi ja kaada se hieman jäähtyneenä puolukoiden päälle. Lisää sitruunahappo vesitilkkaan sekoitettuna. Anna seoksen seistä kylmässä 2-3 vuorokautta.

2. Siivilöi ja mittaa mehu. Lisää sokeri ja sekoita kunnes sokeri on täysin liuennut mehuun. Pullota mehu.


Kommentoi

Kommentoi juttua: Uutettu puolukkamehu

Sinun täytyy kommentoidaksesi.