Vadelmapaistos
- Kasvis
Ainekset
- 4 dl vadelmia
- 2 rkl maissitärkkelystä (Maizena)
- 1.5 dl sokeria
- 300 g ranskankermaa
- 1 dl kermaa
- 2 munaa
- 2 valkuaista
- 5 murokeksiä
Valmistusohje
1. Sekoita marjoihin 2 tl maissitärkkelystä ja puolet sokerista. Kaada seos matalaan voideltuun vuokaan.
2. Sekoita loput sokerista ja maissitärkkelys ranskankerman ja kerman kanssa. Lisää seokseen munat.
3. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja kääntele vaahto seokseen. Kaada seos marjojen päälle.
4. Kypsennä paistos 150-asteisessa uunissa, 20 minuuttia.
5. Murskaa keksit karkeaksi rouheeksi. Ripottele rouhe paistoksen päälle. Kypsennä vielä 15-20 minuuttia. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Vadelmapaistos