Wieninleikkeet broilerista
Wieninleikkeet broilerista ovat minikokoinen versio kasariherkusta, joka tarjotaan sitruunan, anjovisten ja kapristen kanssa.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
Wieninleikkeet broilerista:
- 400 g broilerin sisäfileetä
- 1 kananmuna
- suolaa, pippuria
- 2 ½ dl korppujauhoa
- öljyä tai voita
- 1 sitruunaa
- anjovisfileitä
- kaprismarjoja
Valmistusohje
Wieninleikkeet broilerista tehdään helposti näin:
1. Huuhdo ja kuivaa fileet. Painele nyrkillä tai nuiji varovasti lihanuijalla fileet litteiksi.
2. Riko kananmuna lautaselle ja riko rakenne. Sekoita mausteet korppujauhoihin. Pyöräytä fileet kananmunassa ja sitten korppu jauhoissa. Paista voissa.
3. Minikokoiset leikkeet voi tarjota wieninleikkeiden tapaan sitruunan, anjovisten ja kapristen kera.
Kokeile myös muita maukkaita broileriruokia: Aasialaiset broilerinkoivet Aasialainen kanasalaatti Sitruunainen uunibroileri Ruoka.fi: Tuliset broilerinkoivet
Kommentoi
Kommentoi juttua: Wieninleikkeet broilerista