Helpot ja nopeat pastaruoat pelastavat pulasta, kun nälkä kurnii jo vatsassa. Poimi viidestä pastasta uusi arki-iltojen luottoresepti.

kesäkurpitsapasta

Kesäkurpitsapasta ja pinaatti-cashewpesto on raikkaan vihreä pasta-ateria. Mehukas pestokastike tehdään lehtipinaatista ja cashewpähkinöistä. Spagetin sekaan ohuina nauhoina pyöräytetty kesäkurpitsa keventää pasta-annosta.

Peston voi pyöräyttää vaihteeksi myös porkkanasta ja cashew-pähkinöistä. Herkullinen porkkanapestopasta valmistuu käden käänteessä, jos porkkanat keittää valmiiksi vaikka edellisenä iltana.

bataattipasta

Paahdettu bataatti-rucolapasta syntyy uunissa pehmeiksi paahdetuista bataateista, kotijuustosta ja tuoreesta rucolasta.

Muheva kasviskastike pastalle sekoitetaan munakoisosta, herkkusienistä ja kapriksista. Tomaattipohjainen kasviskastike sopii myös esimerkiksi lasagnen väliin.

sahramipasta

Kermainen pennepasta sahramilla tarjotaan kinkun tai pekonin kera. Se on pikaruokaa parhaimmillaan: helppo, nopea, yksinkertaisista aineksista valmistuva ja taatusti herkullinen.

Lisää ruokaideoita pastasta:
Spagetti ja kastike x 5
Lasagne kuudella eri reseptillä
Parempaa arkiruokaa pastasta
Pasta x 7
Ruoka.fi: Pastaa, prego!

Kuvat: Pekka Holmström ja Jorma Marstio