Reseptit

Haukea itämaisin maustein

Ainekset

  • 600 g suikaloitua haukifileetä
  • isokokoisia salaatinlehtiä
  • 2 limettiä

marinadi:

  • 1 dl soijaa
  • ½ dl silputtua tuoretta korianteria
  • 1 tl hakattua tuoretta inkivääriä
  • ripaus vastajauhettua mustapippuria

Valmistusohje

Haukea itämaisin maustein

 

  1. Valmista marinadi, kaada se suikaloitujen haukifileiden päälle ja anna maustua pari tuntia.
  2. Pujota suikaleet tikkuihin ja paista pannussa öljyssä.
  3. Nostele kalatikut lautaselle aseteltujen salaatinlehtien päälle ja purista hieman limettiä kalasuikaleille.
  4. Koristele muutamalla korianterinlehdellä.

Kommentoi

Kommentoi juttua: Haukea itämaisin maustein

Sinun täytyy kommentoidaksesi.