Raparperihilloke
- Gluteeniton
- Kasvis
- Maidoton
- Vegaaninen
Ainekset
- tilkka vettä
- 3 dl sokeria
- 500 g raparperia
Valmistusohje
- Pese ja puhdista raparperit. Leikkaa varret kuutioiksi ja laita kattilaan. Lisää tilkka vettä ja sokeria. Kuumenna ja kiehauta raparperit tai hauduta kannen alla, kunnes raparperi on sopivan pehmeää. Anna jäähtyä.
- Alkukesän raparperin hienoa ja puhdasta makua korostaa vain sokeri, myöhemmin raparperihillokkeeseen voi lisätä makua antamaan mansikoita tai mausteita, esimerkiksi kanelitangon, inkivääriä, neilikkaa ja rusinoita.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Raparperihilloke