Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Suolainen täyte tuulihattuihin

Suolainen täyte tuulihattuihin syntyy kätevästi tuorejuustosta ja kuohukermasta. Tuulihattujen täytteen voi maustaa monin tavoin.

Valmistusaika
alle 30 min
Annosmäärä
10  annosta

Ainekset

Suolainen täyte tuulihattuihin

  • 100 g Hovi-juustoa (valkosipuli-, yrtti- tms. juustoa)
  • 1 dl kuohukermaa
  • 1-2 rkl tuoretta basilikaa

Valmistusohje

Suolainen täyte tuulihattuihin valmistuu näin helposti:

  1. Suolainen täyte tuulihattuihin syntyy lähes käden käänteessä. Sekoita kaikki täytteen aineet keskenään.
  2. Mausta suolainen täyte yrteillä, esimerkiksi hienonnetulla basilikalla. Makua tehostaa valkosipuli, savuporo, savukala, katkaravut tai sinihomejuusto.
  3. Pursota täytettä tuulihattuihin ja koristele esimerkiksi oliiveilla, hillosipuleilla tai kurkkuviipaleella siten, että tuulihatun päältä näkee, onko se makea vai suolainen.

Vinkki: Jos aika on kortilla, voit käyttää juustotäytettä myös valmis croissant-taikinasta tehtyjen croissant-kuppien täytteenä.

Lue myös Anna.fi: Näin leivotaan lohituulihatut

 


Kommentoi

Kommentoi juttua: Suolainen täyte tuulihattuihin

Sinun täytyy kommentoidaksesi.