Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Uunijuurekset airfryerissa

Uunijuurekset paahtuvat airfryerissa helposti, nopeasti ja vähällä rasvamäärällä. Sähköäkin säästyy. Täydellistä!

Valmistusaika
30-60 min
Annosmäärä
4  annosta

Ainekset

Uunijuurekset airfryerissa

  • 600 g puna-, kelta- ja raitajuuria sekä porkkanoita ja perunoita
  • ½ tl oliiviöljyä spraypullosta
  • ½ tl suolaa
  • 1 kokonainen valkosipuli

Valmistusohje

Uunijuurekset airfryerissa valmistuvat helposti näin:

  1. Kuori ja leikkaa 600 grammaa erilaisia juureksia lohkoiksi. Laita juurekset airfryerin ritiläpohjaiseen paistoastiaan.
  2. Suihkauta juureksiin spraypullosta kaksi suihkausta oliiviöljyä ja ravistele kulhoa, että öljy valuu tasaisesti kaikkiin juureksiin. Ripottele päälle puoli teelusikallista suolaa ja ravista vielä vähän. Tee kulhon keskelle kolo kokonaista valkosipulia varten.
  3. Leikkaa valkosipuli auki pinnalta ja kuori irtoavat kuivat suojalehdet sen ympäriltä. Asettele valkosipuli keskelle koloon. Suihkauta päälle vähän öljyä.
  4. Työnnä ilmafriteerauskeittimen paistoastia koneen sisälle. Paista juureksia 180 asteessa 20–35 minuuttia. Juuresten kypsymisaika riippuu niiden koosta.
  5. Vedä kulho ulos pari kertaa paistamisen aikana ja sekoita juureksia vähän. Näin ne paistuvat tasaisemmin.

Vinkki! Tarjoa uunijuurekset airfryerissa pikamajoneesin kera.

Ohje on julkaistu Kotiliedessä 4/2023.

uunijuurekset airfryerissa

Lue myös Anna.fi: Feta-uunijuurekset


Kommentoi

Kommentoi juttua: Uunijuurekset airfryerissa

Sinun täytyy kommentoidaksesi.