Papu-peruna-kalkkunasalaatti
Papu-peruna-kalkkunasalaatti on maukas ja ruokaisa salaatti, joka sopii erinomaisesti vaikka lounaana nautittavaksi. Makua salaatille antaa papujen marinointiliemi.
- Gluteeniton
- Kevyt
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
- 2 grillattua kalkkunan ohutleikettä
- ½ annosta valkosipulipapuja
- 300 g keitettyjä uusia perunoita
Valmistusohje
Halkaise tai kuutioi haaleat perunat. Sekoita ne valkosipulipapujen joukkoon. Anna maustua tunti, pari tai seuraavaan päivään.
Kaada papu-perunasalaatti laakealle tarjoiluvadille. Voit käyttää salaatissa kuumia tai kylmiä tällä ohjeella valmistettuja kalkkunan ohutleikkeitä. Viipaloi liha ja asettele papu-perunasalaatin päälle.
Tarjoa vaalean, rapeakuorisen leivän kanssa. Pataleipä sopii erinomaisesti salaatin seuraksi.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Papu-peruna-kalkkunasalaatti