Yhden padan kasvispasta
Tämä mainio kasvispasta syntyy näppärästi yhdessä padassa ja vieläpä varsin nopeasti. Tilkka kermaa ja ripaus parmesaanijuustoa nostavat nopean arkipastan luksusluokkaan.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Kasvis
Ainekset
Yhden padan kasvispasta:
- noin 1 l kasvislientä
- ½ kg spagettia
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rasia ruskeita herkkusieniä
- 2 pientä tai
- 1 iso kesäkurpitsa
- 1 pss (200 g) herneitä
- 2 oksaa tuoretta timjamia
- ½-1 tl suolaa
- ½ tl rouhittua mustapippuria
- 1-2 dl kermaa
LISÄKSI:
- parmesaanijuustoa
Kommentoi
Kommentoi juttua: Yhden padan kasvispasta
Reseptissä olisi voitu tarkemmin kertoa, miten suuren astian aineksille tarvitsee. Voin kertoa, että 3,5 litran kattila ei riittänyt – oli kiva huomata se siinä vaiheessa, kun kaikki ainekset oli jo viipaloitu ym…