Riistaruoat

Porotartar

Valmistusaika

alle 30 min

Annosmäärä

4  annosta

Ruokalista viikko 45 – kokkaa kotimaista riistaa ja kalaa helposti arkeen

Jäniksen paloittelu patakuntoon – katso kuvat ja onnistu!

Ranskalainen jänispata

Valmistusaika

yli 60 min

Annosmäärä

4  annosta

Riistakäristysrullat

Valmistusaika

yli 60 min

Annosmäärä

6  annosta

Sorsan rintafileet, paistetut mustajuuret ja kirsikkakastike

Valmistusaika

30-60 min

Annosmäärä

6  annosta

Sorsapata

Valmistusaika

yli 60 min

Annosmäärä

4  annosta

Riistalihapullat ja suppilovahverokastike

Valmistusaika

30-60 min

Annosmäärä

4  annosta

Sveitsiläiset hirviburgerit

Valmistusaika

30-60 min

Annosmäärä

4  annosta

Syksyn riistaruokaa – riistamenu huippukokki Ari Ruohon tapaan

Metsäkauris ja hiillosjuurekset

Valmistusaika

30-60 min

Annosmäärä

4  annosta

Sorsaa ja punajuurta

Valmistusaika

30-60 min

Annosmäärä

4  annosta