Sipulicarbonarapasta_Opiskelijabudjetilla_Violaminerva

Karamellisoitu sipuli pasta carbonara

Olen Viola Virtamo, parikymppinen valokuvaaja ja graafinen suunnittelija. Ruoka on ollut intohimoni aina niistä hetkistä alkaen kun pienenä tyttönä sotkin lapsuuteni keittiön voihin ja jauhoihin. Rakkaus ruokaan on kehittynyt vuosien varrella ja siitä on tullut tärkeä vastapaino muulle työnteolle. On ihanaa yhdistää ruoka ja visuaalisuus ruokakuvien muotoon. Ruokapöydästäni löytyy paljon vihanneksia ja kasvisruokia, mutta välillä täytyy muistaa myös hieman herkutella! Olen julkaissut kaksi omaa reseptikirjaa, Opiskelijabudjetilla (2016) ja Vegebudjetilla (2017).