Tämä ruoka on superhelppo valmistaa ja sen paras puoli on siinä, että se maistuu yhtä hyvälle niin kylmänä kuin lämpimänäkin. Se toimii kahvileipänä siinä missä lounaana tai päivällisenäkin. Se on helppo ottaa mukaan ja maistuu myös perheen pienimmille. Rotukarjan...

Appivanhemmat olivat tulossa kylään ja päätimme puolisoni kanssa juhlia samalla anoppini tulevia synttäreitä. Pääsin töistä klo 15, joten kirmasin pikaisesti kauppaan ja hakemaan lapset. Laitoin lapsille edellisen päivän jämiä mikroon ja aloin tekemään vähän kahvileipää. Näin toissapäivänä eräässä Facebookin...

Tämän reseptin toteutin ensimmäisen kerran puolitoista vuotta sitten kun kotiuduin Lontoon reissultani. Paellan kanssa oli sama juttu – mikään ei palauta ihania reissumuistoja ja lievitä ikävää, kuin kotona tehty ruoka joka tapailee reissumaan makutottumuksia. Resepti on siis syntynyt jo...

Lapset ovat kärttäneet hampurilaisia monta viikkoa. Työharjoittelut ja muut ovat kuitenkin imeneet mehut siihen malliin, ettei meinaa millään jaksaa panostaa niin pitkään prosessiin. Tokihan voisi ostaa sämpylät ja muut valmiina, mutta ei se ole sama asia kuin kotitekoiset hampurilaiset....

Kaupallinen yhteistyö – Mainos: Jollyroom -verkkokauppa Saimme tänä keväänä Jollyroomilta testiin BeeMoon Twin Travel -tuplamatkarattaat. Vaikka lapsemme ovatkin jo isoja (3 v. ja 4 v.), halusimme ottaa heille rattaat matkaan kun lähdimme Kanarialle. Tiesimme jo etukäteen, että tulemme liikkumaan...

Leivomme lasten kanssa aina viikonloppuisin jotain. Usein he toivovat samoja juttuja kuten suklaakakkua, marjapiirakkaa tai pannaria. Tällä kertaa kuitenkin selailimme lasten kanssa keittokirjoja ja he päättivät että teemme suklaamuffineja. Minun mieleni teki mokkapaloja joten yhdistimme ne kaksi. Syntyi suklaamuffinit...

Lasteni lempiruokaa on kautta aikojen ollut italianpata. Alunperin se meilläkin valmistettiin pussista, kunnes kerran päätin kokeilla miten se onnistuisi alusta asti itse tehden. Ja siitähän tuli oikein maukasta. Italianpata on vähän kuin paella tai pyttipannu. Sen voi valmistaa aina...

Juhlimme pääsiäisenä koko suvun voimin mummoani, joka täytti 80 vuotta. Juhlat olivat ihanat. Äitini taikoi kuudellekymmenelle ihmiselle runsaan herkkupöydän ja minäkin pääsin leipomaan ja tuusamaan mummon kunniaksi. Tekemieni kakkujen reseptit tulevat julki ihan pian, mutta sitä ennen haluan julkaista...

Peruna ja juusto muodostavat ihanan pohjan tälle ”kääretortulle”. Väliin kääritään kasvis- jauhelihakastiketta ja vatsaa täyttävä herkku on valmis! Tätä ihanuutta voi nauttia niin lounaaksi kuin päivälliseksikin ja tämä on kaikkein parhaimmillan kun se tehdään tänään ja nautitaan lämmitettynä huomenna....

Viikon mittainen reissumme Kanarialle on enää kaunis muisto takaraivossa. Helsinki- Vantaalle päästyämme lämpöasteita oli viisikymmentä celsiusta vähemmän ja muistan ajatelleeni voimmeko me vain kääntyä kannoillamme ja palata Playa de las Americasin lämpöön takaisin. Pohdimme jo reissussa puolisoni, sisareni ja...