Emoji kakkapää -kuppikakut (Suklaa-oreokuppikakut)

Päätettiin viikonloppuna lasten kanssa leipoa jotain ja lapset ehdottivat kuppikakkuja. En muista mistä ja miksi olin ostanut jostain noita sokerisilmiä, mutta niistä tuli ajatus emoji kakkapää kuppikakkuihin.

Lapsia kuppikakut naurattivat älyttömästi ja koska makukin oli erinomainen, totesin että kokeilu oli hyvä. Käytin kuorrutteeksi valmista suklaamoussea. Se ei tullut aivan niin kovaksi kuin olisin halunnut, ja lisäksi pursotuksista ei tullut kovin nättejä kun en käyttänyt tyllaa ollenkaan. Suosittelen siis pursottamaan pyöreäpäisellä tyllalla.

Tässä siis kiva resepti vaikka Halloweeniksi tai synttäreille! Tai sitten ihan vain lauantain iloksi, kuten meillä!

Suklaa -oreokuppikakut 12 kpl

  • 100 g Voita
  • 2,5 dl Sokeria
  • 2 Kananmunaa
  • 1 dl Maitoa
  • 4 dl Vehnäjauhoja
  • 1 dl Tummaa kaakaojauhetta
  • 2 tl Leivinjauhetta
  • 100 g Tummaa suklaata
  • 6 Oreokeksiä
  • 2 pss Valmista suklaamoussea + 2 dl Vispikermaa
  • Sokerisilmiä

  1. Sekoita pehmeä rasva, sokeri, munat ja maito.
  2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vähitellen rasvaseokseen.
  3. Lisää rouhittu suklaa taikinan joukkoon, sekoita tasaiseksi taikinaksi.
  4. Jaa taikina muffinssivuokiin ja lisää jokaiseen vuokaan puolikas oreo paloina.
  5. Paista 200-asteisessa uunissa 20-25 minuuttia. Anna jäähtyä.
  6. Vatkaa suklaamousse ohjeen mukaan. Ohjeessa neuvotaan käyttämään maitoa, mutta käytin vispikermaa saadakseni kovemman vaahdon.
  7. Pursota mousse muffineiden päälle ja lisää silmät.
  8. Säilytä jääkaapissa.

 

Kommentit

Kommentoi juttua: Emoji kakkapää -kuppikakut (Suklaa-oreokuppikakut)

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X