Grillattu päärynäsalaatti!

Grillattu päärynäsalaatti on herkullinen ja raikas lisä grilliruoille. Päärynän ja mansikan makeus toimii täydellisessä balanssissa serrano- kinkun ja suolaisen fetan kanssa. Päärynä on herkullista kun se saa pienesti savuisuutta grillistä ja se toimisi myös oivallisena jälkiruokana kun kuumien viipaleiden päälle pyöräyttää pallon jäätelöä.

Grillattu päärynäsalaatti neljälle

1 – 2 Päärynää
200g Mansikkaa
50g Fetaa
½ pkt Serranokinkkua
Tuoretta Basilicaa
Balsamicoa

  • Halkaise päärynä ja poista mahdolliset siemenet. Viipaloi.
  • Grillaa päärynöitä molemmilta puolilta muutama minuutti.
  • Halkaise mansikat puoliksi tai neljään osaan.
  • Asettele päärynät ja mansikat tarjoiluvadille. Revi serranokinkku päälle ja murustele fetaa pinnalle.
  • Revi basilicaa päälle ja pirskottele Balsamikoa pinnalle. Tarkoile heti!

Kommentit (1)

Tätä pitää koittaa!

Kommentoi juttua: Grillattu päärynäsalaatti!

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X