Kinkkukäärö ranskanleivästä!

Kun olin pieni tyttönen ihanalla ysärillä, äitini kehitti tällaisen hauskan kääröleivän, mihin hän teki tonnikalatäytteen. Käärö oli hauska ja herkullinen sellaisenaan ilman koristeluita ja samalla se piti upeasti voileipäkakun virkaa ihan arkena ilmaantuville kahvivieraille, siinä missä juhlassakin.

Tämä siis on tavallaan kuten voileipäkakku. Idea on sama. Se vain on vähän niinkuin kääretortun mallissa. Ranskanleipä leikataan varovasti alhaalta alkaen niin, että sen sisälle tulee tuo vähän spiraalin mallinen leikkaus. Sen jälkeen se täytetään varovasti täytteellä ja kääritään kelmuun tai folioon vetäytymään. Sitten se onkin siinä.

Kinkkukääröjen täyte on seuraavanlainen:

TARVITSET n. 25 annosta:

2 kpl Ranskanleipiä

400g Tuorejuustoa (maun voi valitan oman mielen mukaan)
200g Palvikinkkukuutioita
2 dl Juustoraastetta
5 Kevätsipulinvartta silputtuna

  • Sekoita kaikki täytteen aineet keskenään. Ne maistuvat paremmalle jos massa saa maustua jääkaapissa muutaman tunnin.
  • Leikkaa ranskanleipä spiraalityylillä levyksi.
  • Ranskanleipää pitää kostuttaa varovaisesti vedellä pullasutia apuna käyttäen.
  • Täytä leikattu ranskanleipä täytteellä ja kääri kelmuun tekeytymään seuraavaan päivään.
  • Kun leipä on kääritty takaisin kasaan, kostuta vielä leivän pinta vedellä. Purista varovasti käsillä leipää kasaan, että täyte löytää paikkansa.

 

 

Avainsanat

Kommentit

Kommentoi juttua: Kinkkukäärö ranskanleivästä!

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Mummu ja ukki oli ostanut pihaansa lehmän ja meillä sit vahingossa sattu teemavärit päälle mun pikkuveljen rippijuhliin 🙈🙉🙊❤️
.
.
.
#rippijuhlat #ripari #toivakka #laukaa #keskisuomi #ruuhimäki #ruuhipirtti #mummola #mukkila #ukkila #juhlat #juhlaasu #blackandwhite #mygirl #myboy #tyttojenaidit #poikienäidit #tyttönimun #poikanimun #mykids #lastenkanssa #kotiliesi #kotiliesiblogit #fruttidimutsi #ihanapäivä
  • Hyppää mukaan Päijät-blogien follow trainiin! Haluamme sinut mukaan löytämään uusia mielenkiintoisia tilejä seurattavaksi. Juna lähtee nyt ja kulkee seuraavat 24 tuntia. Hyppää kyytiin seuraamalla kaikkia alla lueteltuja tilejä ja kommentoimalla ”☀️” follow train -kuvan alle jokaisen tilin kohdalla. Seuraamme takaisin ja jaamme Päijät-blogien storyissa meitä inspiroivia tilejä!
#paijatblogit #followtrain 
@paijatblogit
@johannahuuhtanen
@iiskotti
@minnakil
@katjuo
@metsalaisten.elamaa
@kaunismaessa
@oilimaria_
@alwayssomewhereelse
@fruttidimutsi
@heygirlblogi
@mennikae
@mervitommiska
@mrscut59
  • Sain äitienpäivälahjaksi asennekorvikset... #justiina #näisontyylii #rakastan #attitude #earrings #korvikset #parastajustnyt #asenne .
kiitos muru @henheii
  • Kellään muulla tämmönen fiilis kun keskellä viikkoa on pyhä? 🙈🙉🙊
.
.
.
#feelslikesaturday #monkey #weirdthursday #clapclap #crazymood #helatorstai
  • Marko Anttilan lempparipastan, eli  Mörköpastan resepti löytyy nyt blogista. Todella nopea, helppo ja superherkullinen ruoka 😋😋
Resepti blogissa - linkki profiilissa @fruttidimutsi .
.
.
#mörkö #mörköanttila #markoanttila #mörköpasta #kanaa #avocado #pesto #tuorepasta #maailmanmestarit2019 #goodfood #tastyfood #instafood #foodie #instafoodie #kotiliesi #kotiliesiblogit #kotiliesiruokablogit #kotiliesiruoka #fruttidimutsi
  • Ei ollut vaikea valinta tän illan teemuki... .
.
.
#mörkö #muumienmörkö #markomörkö #markoanttila #mörköanttila #maailmanmestarit #maailmanmestarit2019 #hyväsuomi #suomi2019 #jääkiekonmm2019 #lankinen #jääkiekko #mmjääkiekko #95neverforget #maammelaulu #suomi #finland #winner #liptontea #lipton
  • Varma kesän merkki on se kun puolisoni tuo minulle ensimmäiset syreenin kukat. Hän tietää että rakastan niiden tuoksua ja heti kun syreeni alkaa kukkimaan, saan pari oksaa maljakkoon ❤️ Joka vuosi ❤️
.
.
.
#syreeni #syreenikukkii #liliac #liliacflowers #liliacblossom #summer #lovemyhusband #7yrstogether #summer2019

fruttidimutsi

X