#LäskilleKyytiä – Syömällä kohti hoikempaa elämää!

Tämä postaus pitää sisällään täydellisen ruokavalion vaihtotaulukoineen, vinkkejä ja vastauksia minulta eniten kysyttyihin kysymyksiin. Jos joku mietityttää, niin minulle saa edelleen laittaa viestiä fruttidimutsi@gmail.com.Tämän postauksen jälkeen #LäskilleKyytiä -postaukset vähenevät merkittävästi ja keskityn siihen mikä on blogini sydän: Käsityöt, ruoka ja leivonta.

Jos sinulla on merkittävää ylipainoa, kuten minulla, tai muita perussairauksia, suosittelen hakeutumaan ammattilaisen puheille. Ennen kuin aloittaa elämäntaparemontteja, täytyy muutokset voida tehdä valvotusti ja turvallisesti. Oman terveyskeskuksen kautta saa lisää tietoa.

Mutta aloitetaanpa niistä kysymyksistä…
 
LIIKUNNASTA: En ole tietoisesti lisännyt liikuntaa. Ainoa ”lisä” mikä on tullut on se, että käyn lasten kanssa vähän kauempana leikkipuistossa, mutta sekään lenkki ei ole yli 1km. Nautin valtavasti liikunnasta tulevasta endorfiini-pöllystä, mutta jotenkin itsensä liikkeelle saaminen on valtavaa tuskaa. Tarkoitus olisi alkaa nyt liikkumaan enemmän lenkkeilyn muodossa. Nyt se olisi paljon helpompaa kuin 6kk sitten, kun massaa on vähemmän ja voimaa enemmän.
Välillä intoudun kotona tekemään youtuben ohjeilla kahvakuulaharjoituksia, mutta se ei ole millään muotoa säännöllistä.ELÄMÄNTAPAREMONTISTA: En miellä elämäntaparemonttia laihdutuskuuriksi, koska kuurit kestää tietyn ajan ja tämä loppuelämän. En myöskään ajattele että ”hei, tässä minä pudottelen kerättyjä kiloja”, vaan ennemminkin että olen aloittanut suuren ja hauskan seikkailun. Ruoanlaittoa rakastavalle tämä on unelmatilanne, saan lukea keittokirjoja ja etsiä uusia, herkullisia reseptejä ja tehdä herkkuja mitä muuten ei olisi koskaan tullut tehtyä.

HERKUTTELUSTA: En ole kieltänyt itseltäni mitään. Jos mieli tekee suklaata, syön suklaata. Jos mieli tekee sipsejä, syön sipsejä. Juhlissa otan kahvin kanssa palan kakkua.. Mutta se miten sen tekee on muuttunut. Aiemmin me raahattiin pussi sipsejä ja levy suklaata sohvalle mukaan ja kuinka ollakaan, kaikki katosivat. Nyt otan sen muutaman sipsin ja pari palaa suklaata kuppiin ja natustelen niitä. Mutta harvoin se himo niihin enää tulee kun syö säännöllisesti ja tasaisesti oikeaa ruokaa. Yleensä pahin herkuttelu-himo ajoittautuu niiden päivien iltaan, kun päivä on mennyt huonommalla syömisellä.
Television tuijotuksen lomaan tapasyöjälle hyvä ratkaisu on dippilautanen.

Entisten mässäilijöiden dippilautanen:
Tuoretta kukkakaalia + kurkkua + paprikaa +
porkkanaa + ruisnachoja + manteleita.
Dippinä kermaviili joka maustettu suolalla
ja valkosipulilla!

VEDEN JUOMISESTA: En ole ikinä ollut kova juomaan vettä ja sen lisääminen on ollut varmaan kaikkein vaikeinta. Pikkuhiljaa opettelemalla joka päivä enemmän vesi on alkanut uppoamaan ja keho jopa vaatii sitä. 3-4 l on laihduttajalle suositus, mutta itse juon 2 l, tarvittaessa enemmän.

ALKOHOLISTA: Olin monta vuotta kokonaan juomatta alkoholia ja vasta ihan viime kuukausina olen uskaltanut taas ottaa toisinaan lasin punaviiniä iltaisin. En kieltäydy juhlissa kuohuviinistä ja ravintolassakin otan mielelläni punaviiniä ruoan kanssa. Mutta mitenkään säännöllisesti en päädy baareihin. Sama pätee alkoholiin kuin kaikkeen muuhunkin: KOHTUUS!

ANNOSKOOT: Moni on ihmetellyt sitä, että miten olen selvinnyt pienemmistä annoksista ilman suurta nälkää. Vastaus on yksinkertainen: Ruoan laatu. Kun ruoassa on paljon kasviksia (kuitua) ja hyviä hiilihydraatteja, nälkä lähtee pienemmällä annoksella ja pysyy kauemmin poissa. Sain useita kommentteja aamiaisestani, että syön aamulla liian vähän. Se on varmasti ihan totta, mutta en ole koskaan elämässäni osannut syödä aamupalaa, joten minulle se että ylipäätään syön aamulla, on jo paljon. Ja tosiaan kun välinapostelu jää pois, ruokarytmi on säännöllinen ja ruoka on ravintorikasta, niin todellakaan ei tarvitse nähdä nälkää. Myöskin se että syö vähemmän kuin kuluttaa, tiputtaa automaattisesti kiloja. Että tämä voi toimia, pitää ruokailujen välissä olla 3 tunnin tauko, mutta se ei saa ylittää 4 tuntia!

… SE ITSE RUOKAVALIO:

Minun ateriasuunnitelmani näyttää tältä. Listaan ensin mitä milläkin aterialla tulisi saada ja minkä verran ja loppuun kirjoitan mitä tämä tarkoittaa:
 

AAMUPALA:

2 VILJA
2 RASVA
½ LIHA
1 MAITO

Esimerkki:
2 viipaletta leipää tai 2-3 dl veteen keitettyä puuroa
2 tl 60% kasvimargariinia
2 viipaletta kokolihaleikettä TAI juustoa TAI ½dl raejuustoa
Kasviksia niin paljon kuin haluat (esim. kurkku, tomaatti, porkkana, paprika)
2 dl Rasvatonta maitoa / piimää / jogurttia
Kahvi / tee
(!!– Itse syön aamulla skyr-rahkan / Smoothien / luonnonjogurttia (alla kuva)
ja juon kahvin, koska enempään en mitenkään veny–!!)
 

1,5 dl Rasvatonta luonnon jogurttia
+ 1 rkl mysliä
+ 1rkl mango-sosetta

 

Mansikoita, hedelmiä ja jogurttia
Jos teet isomman annoksen kerrallaan, voit
laittaa lopun smoothiesta mehujää -muotteihin.
Näin saat herkullisen välipalajäätelön samalla.


LOUNAS:

2 LIHA
2 VILJA
TAI
1 MAITO

Esimerkki:
100g kalaa / lihaa / broileria / raejuustoa
2 perunaa / 2dl riisiä /2dl pastaa
salaattia, raastetta, pakastevihanneksia, kasviksia.. Sellaisenaan tai keitettynä.
TAI 3dl Laatikkoruokaa TAI 4dl keittoa
2 dl Rasvatonta maitoa / piimää

VÄLIPALA:

1 HEDELMÄ

Esimerkki:
Kahvi/tee
2dl Marjoja / 1 hedelmä / 1 viipale leipää + kasviksia
PÄIVÄLLINEN:

2 LIHA
2 VILJA
1 VILJA
1 MAITO
1 RASVA

100g Lihaa / kanaa / kalaa
2 dl Pastaa / riisiä tai 2 perunaa
1 viipale leipää
Kasviksia kuten lounaalla
2 dl rasvatonta maitoa tai piimää
2 tl 60% margariinia

ILTAPALA:

2 VILJA
2 RASVA
1 MAITO
1 HEDELMÄ

Esimerkki:
Kahvi / tee
2 viipaletta leipää
2 tl margariinia
2 viipaletta juustoa
1 hedelmä tai 2-3dl marjoja
kasviksia

RUOKIEN VAIHTOANNOSTAULUKKO:
(Tästä näet mitä voit korvata ja millä. Jokaisen ryhmän tuotteiden annettu määrä vastaa siis alussa annettua kalorimäärää. Voit vaihdella ruoka-aineita mielesi mukaan, kunhan päivän aikana syöt vähintään 1500kcal ja enintään 1700kcal. Näin paino tippuu hallitusti ja tiputetut kilot myös pysyy poissa.)
KASVIKSET:
(Annos 1-2dl = n. 30kcal)
Herneet
porkkana
punajuuri
sipuli
palsternakkka
lanttu
nauris
pavut
pakastevihannekset
keittojuurekset
kasvituoremehut
idut
kaalit
parsa
salaatit
pinaatti
kurkku
purjo
kurpitsa
raparperi
retiisi
maustevihannekset: tilli, persilja, ruohosipuli…
sellerit
sienet
paprika
tomaatti

HEDELMÄT JA MARJAT:
(Annos n. 40kcal)

Marjat 2½dl
Appelsiini 1kpl
Aprikoosi 1kpl
Avokado 4 tl
Banaani ½kpl
Greippi ½kpl
Kiwi 1kpl
Kirsikat 10-12kpl
Tuore Luumu 2-3kpl
Mandariini 1-2kpl
Nektariini 1kpl
Oliivit 10kpl
Omena 1kpl
Persikka 1kpl
Päärynä 1kpl
Vesimeloni 200g
Viinirypäleet 10kpl
Tuoremehut 1dl
Mehukeitot: Sokeriton 2dl, sokeroitu 1dl
Hillo 1 rkl
Ananas omassa liemessään: 2 rengasta tai 1dl paloja
Kuivatut hedelmät esim luumu 2-3kpl
Rusinat 1rkl

VILJAVALMISTEET JA PERUNA
(Annos n. 50kcal)

Leipä 1 ohut viipale
Ruispala 2/3 palaa
Näkkileipä 1kpl
Grahamsämpylä ½kpl
Hapankorppu 2 kpl
Sokeriton korppu 1kpl
Voileipäkeksi 2 kpl
Karjalanpiirakka 2/3kpl
Vesirinkeli ½kpl

Murot 1dl
Kaura-ym. hiutaleet ½dl
Marjapuuro 1dl
veteen keitetty puuro 1-1½dl
Jauhot 1rkl
Mysli 2 rkl
Muromysli 1rkl

Makaroni, keitetty 2/3dl
Makaroni 1 rkl
Riisi, keitetty 2/3dl
Riisi 1 rkl

Peruna (kananmunan kokoinen) 1kpl
Perunasose 1 dl
Perunasosehiutaleet ½dl

MAITOVALMISTEET:
(Annos n. 70kcal)

Rasvaton maito/piimä/viili 2dl
Ykkösmaito / viili 1 3/4dl
Talous/kirnupiimä 1½dl
Asidofiluspiimä 1½dl
Bulgarian jogurtti 1dl
Marja/hedelmäjogurtti (rasvaa 2%) 1dl
Marja/hedelmäjogurtti, rasvaton 1dl
jogurtti, rasvaton, sokeriton 1½dl
Maustettu viili (rasvaa 2%) 1dl
Maustettu ykkösviili 1½dl
Kermajäätelö ½dl
Maitojäätelö 1 dl
Maitorahka 1 dl
Raejuusto 1dl
Alle 17% juustot, esim polar 2 viipaletta/30g
Sulate/tuorejuustot 6-7tl
Rasvaiset juustot esim
Emmental 1 viipale
Koskenlaskija 4 tl
Feta 5-6kuutiota

RASVAT:
 
(Annos n. 40kcal)

Margariini,
 
60% rasvaa 1½tl
40% rasvaa 2tl
Kasviöljy 1 tl

LIHAT/KALAT/KANANMUNAT:
(Annos n. 80kcal)

Kala ja äyriäiset 4-6 rkl (60-90g)
Rasvaiset kalat kuten kirjolohi, lohi, makrilli, tonnikala (öljy) 3rkl (30g)
Kalapuikot 1½kpl
Paistettu tai savustettu muikku 2-3kpl (50-60g)
Broileri 3-4rkl (50g)
Kananmuna 1kpl
Kokoliha ja jauheliha 2-3rkl
Lihapullat 1-2kpl
Jauhelihakastike 0,8dl
Lihamureke, ohut viipale 1kpl
Liha-makaronilaatikko 1dl
Lasagne ½dl
Palapaisti 1dl
Nakkikastike ½dl
Maksalaatikko ½dl

Kokolihaleikkeet 5 viipaletta
Lihahyytelö 1½ viipaletta
Lenkkimakkara 2cm pala
Lauantai- ja jahtimakkara 2-3 viipaletta
Maksamakkara 1cm pala
Meetwursti 2 viipaletta

KASVISSYÖJÄT VOIVAT VALITA MAITO- JA LIHARYHMÄN ANNOKSIA TÄSTÄ RYHMÄSTÄ:

Keitetyt pavut ja linssit 1dl
Tofu 1dl
Tempeh ½dl
Soijajuoma 2dl
Soijarouhe, -kuutio, -jauho 2/3dl

LISÄKSI LISTAAN MUUTAMIEN MUIDEN HERKKUJEN KALOREITA:

Keksit n. 50kcal
Pikkupulla 170kcal
Munkki 280kcal
Viineri 420kcal
Jäätelötuutti 140-350kcal
Suklaapatukka (40g) 220kcal
100g Karkkeja 360kcal
Puolen litran limsa 200kcal
50g Sipsejä 260kcal
½ pussia popcorneja 240kcal
Juustohamppari 300kcal
½ pientä kinkkupitsaa 250kcal
Pullo keskiolutta (0,33l) 130kcal
12cl viiniä 100kcal
1dl Suolapähkinöitä 400kcal

Instagram

  • Äipän pikkuapuri ❤️
Mummys Lil helper ❤️
#äidinrakas #äitinapulainen #äidinpoika #poikanimun #myboy #helper #mummys #mummysboy💙 #mummyshelper #applepie #apples #autumn #autumn2018 #fruttidimutsi #kotiliesiblogit #kotiliesi
  • Herkullinen Kanttarellirisotto taipuu myös kasvisten täytteeksi! Vähän vuohenjuustoa päälle ja uuniin - herkullinen ateria on hetkessä valmis. Profiilissa linkki blogiin, jossa ohje! 😍👌
.
.
.
#blåband #kanttarelli #kanttarellit #kanttarellirisotto #kesäkurpitsa #vuohenjuusto #chevre #syysruokaa #kotiliesi #kotiliesiblogit #fruttidimutsi @kotiliesi @anna_lehti
  • Käytetyimmät meikit saa näppärästi omat paikkansa kun ne kiinnittää magneetilla tauluun. Näin ne pysyvät turvassa myös pieniltä testaajilta 😉😉 Ohje blogissa, linkki profiilissa! 💄💞💅
.
.
.
#diy #makeuphacks #diymakeuphacks #makeup #makeupstorage #käsityö #teeseitse #paikkakaikelle #meikit #meikki #oriflame #bathroomdecor #bathroomhacks #uusipostausblogissa #uusipostaus #kotiliesi #kotiliesiblogit #fruttidimutsi #kotiliesikäsityö
  • It's Apple time of the year 😍🍎🍏
.
.
.
#apple #cinnamon #appletime #apples #applejuice #autumniscoming #harvest #appleharvest #autumn #kotiliesi #kotiliesiblogit #fruttidimutsi
  • Kotitekoinen omenamehu maistuu herkulliselta myös ilman lisättyä sokeria. Blogissa helppo resepti ilman mehumaijaa tehtävään mehuun! Käy kurkkaamassa! Linkki profiilissa!
.
.
.
#omenamehu #omena #mehu #sokeriton #uusipostausblogissa #uusipostaus #sokeritonmehu #eilisättyäsokeria #apple #applejuice #nosugar #homemade #kotiliesi #kotiliesiblogit #fruttidimutsi
  • Kylmät wrapit on kuuman kelin paras lounas 😍❤️ Resepti blogissa, linkki profiilissa....
.
.
.
#hotweather☀️ #hot #hothothot #kuuma #suomenkesä #lämmintä #hotsummer #coldfood #wrap #wrapforlunch #hamandcheese #basil #happyme #happyfamily #summer #vacation #instafood #foodstagram #foodgasm #foodgram
  • My cute and handsome boy enjoying Wanhan Porvoon vanilla icecream @tasteofhelsinki
.
.
.
#myboy #mycuteboy #finnishboy #mylove #icecreamlover #vanillaicecream #wanhaporvoo #vanhanporvoonjäätelötehdas @vanhan_porvoon_jaatelotehdas #thebest #thebestoftimes #electrolux #thebestday #kotiliesi #fruttidimutsi #kotiliesiblogit #chefssecret #tasteofhelsinki2018 #thebestpeople #parastajustnyt @annaliiri @r_siren @kotiliesi

fruttidimutsi

Keskustelu

Mun on pakko kysyä tuosta ruokavaliosta. Onko sulla ollut hirviä nälkä tuolla ruualla? Millä perusteella noi ruokamäärät on laitettu? Eli kun mä olen 105-kiloinen kävely/seisomatyöläinen, niin onkohan noi mulle sopivat määrät? Meidän terveyskeskuksesta ei saanut noin hienoja listoja ?

Alkuun muistaakseni ekoina päivänä oli vähän nälkä, koska mä jotenkin en ollut oppinut syömään säännöllisesti. Mut sit se sujui helposti. Mä en osaa sulle arvioida painon perusteella onko toi määrä sopiva. Olisko sulla mahdollista pyytää tk:sta lähete Ravitsemusterapeutille ja ottaa vaikka tää teksti tulostettuna mukaan…? Hän vois laskee sit sun peruskulutuksen tarkemmin ja ohjata mitä/miten/minkäverran sä tarviit energiaa, näin se homma tehtäis turvallisesti sulle ja kerralla oikein 🙂

Päivällinen: 2 vilja, 1 vilja?? Siis kolme viljaa vai mitä tää tarkoittaa?

Joo, kolme viljaa. Siinä sen kohdan alla on se esimerkki mitä se tarkoittaa. Eli siinä on ensin 2 viljaa mitkä tarkoittavat riisiä/pastaa/perunaa ja se toinen vilja tarkoittaa leipää. Niitä ei voi muuttaa 3 annokseksi pastaa tai leipää, vaan 2 lisukeviljaa ja 1 leipä.

Haluaisin kysyä millä maidpn voisi korvata, kun en maitoa/piimää juo, enkä mielelläni jugurttejakaan syö. Käykö esim. juusto?
Tarkoittaako tuo 2 liha sitä, että 1 liha on 80kcal? Ja saan syödä siis 160kcal aterialla? Ja esim. jauhelihaa 2-3rkl on tuon 80ckal, jolloin saisin syödä sitä yhdellä aterialla 4-6rkl?

Joo kaksi liha-annosta turvaamaan proteiinin saannin, eli jos kyse on kokolihasta, niin 2 x 80 = 160g.
Tekstin lopussa on vaihtotaulukko, sen mukaan voit vaihtaa maitotuotteet. Siellä on eri juustotkin määrineen. Lisäksi siellä on vege -tuotteet määrineen ja niitäkin voi käyttää korvaamaan maito- ja lihalistaa.

Kommentoi juttua: #LäskilleKyytiä – Syömällä kohti hoikempaa elämää!

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X